Rasqueta o espátula para chocolate, fondant y repostería en general, ideal para trabajar los contornos en la elaboración de tartas y bombones. Tus creaciones quedarán perfectas con un acabado liso y uniforme, allí donde lo necesiten.
Rasqueta o scraper de cocina para pan y repostería de generosas dimensiones con hoja de 22.5 cm de ancho x 11 cm de alto.
Tenedores para bombones en set de 3 unidades: tenedor de dos púas, tenedor de tres púas y espiral. Estos tenedores para bombones están fabricados en acero inoxidable 18/10.
Paquete de 10 hojas de papel guitarra transparente flexible. El papel guitarra es un papel semirígido de polietileno especial para realizar trabajos y recortes con chocolate. Fácil de manipular, recortar, doblar y perforar.
PRECIO ESPECIAL WEB Thermo Choc es una espátula de silicona con termómetro incorporado que permite controlar la temperatura (de 0°C a 200°C) de chocolate fundido, cremas, salsas, mermeladas, jarabes, merengues, etc.
Fuente de chocolate para preparar una fondue de chocolate la cual compartir con amigos y familiares.
Enfriador alimentario en spray para enfriar esculturas en azúcar o chocolate, tartas, etc.
Lámina transparente de acetato para uso profesional en la cocina. Perfecta para lograr bordes perfectos en tus tartas y pasteles y para trabajo de chocolate. Se puede recortar, la lámina de acetato es versátil y se puede cortar, punzar y manejar.
Resortes o Pinzas de acero cromado, en pack de 4 unidades, para mantener unidos dos moldes iguales (ya que cada molde es una mitad) durante el proceso de enfriamiento del chocolate y hacer una figura de chocolate entera y en 3D con un sencillo paso.
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