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Con estos pesos en forma de corazón podrá evitar que su masa suba en el horno. Coloque sobre el molde forrado de la masa una cubierta de papel de horno, con cuidado deje caer el peso de tarta sobre su pastel desarrollando una espiral que comience desde el medio.
Están hechos de silicona, son flexibles, no absorben olores ni sabores, resistente al calor hasta 300ºC.
Se puede lavar en el lavavajillas, introducir en el micro-ondas y en el congelador.
El estribo de amasar o amasadora es de gran utilidad para amalgamar las masas que incorporan materias grasas como la mantequilla o manteca, ya que al contrario que la mano no aportan calor a la masa.
Rasqueta semi-flexible de acero inoxidable es útil para cortar masas de pan o limpiar los restos de la masa y harina de la tabla.
La elaboración de las galletas spritz nunca había sido tan fácil. La Pistola de galletas Cookie Pro Ultra II ha sido diseñada como el molde más fácil y cómodo de rellenar que nunca hayas utilizado.
Peine de reposteria para decoración, de forma triangular hecho en plástico para decorar tartas, bizcochos, cupcakes, pasteles, etc.
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