Manga pastelera Le Tube De Buyer

 Le Tube Pro de De Buyer, es una manga pastelera que sirve como máquina para hacer croquetas y decoración, con boquillas extraíbles e intercambiables.

El mecanismo de esta manga está hecho de acero inoxidable de gran resistencia que asegura su uso durante años.

Le Tube Pro cuenta con:

- Jeringa a presión con control de porciones de 0,5 a 1,5 onzas. 

- Compresor de pistón. Un compresor de aire que se desliza suavemente, que empuja la preparación hasta la boquilla y evita que queden restos en el recipiente.

- Cuatro recipientes transparentes de 0,75l cada uno. Cuenta con marcas de medición.

- Dos tapas para los tanques o recipientes dónde se introduce la pasta.

- 12 boquillas de manga pastelera con distintos diseños y grosores en Tritan, extraíbles e intercambiables. Su sistema de fácil enganche y desenganche, permite limpiar y almacenar de forma sencilla.

- Dos porta boquillas flexibles.

Apto para lavavajillas.

En este video demostrativo De Buyer nos muestra como utilizar esta manga pastelera profesional.

https://www.youtube.com/watch?v=BvaKgciuKOI&t=26s&ab_channel=debuyer

Durante 200 años, la autenticidad, la pasión y el espíritu de compromiso han sido los valores que impulsan la Maison de Buyer y su saber hacer. Se transmiten de generación en generación.

Diseñan y fabrican utensilios e innovan para satisfacer con precisión las expectativas de los profesionales y aficionados a la cocina.

Frente a la cultura de la inmediatez y el "listo para comer", De Buyer quiere apoyar a todos para que logren y recuperen el control de su comida. Defienden la idea de una práctica que valora el tiempo y el esfuerzo.

Certificados por el estado francés como "Living Heritage Company", han conservado su alma artesana, su rigor y su gusto por el trabajo bien hecho y preciso. 

Son la primera empresa del sector culinario en ser evaluada por AFNOR como “comprometida con la RSE a un nivel confirmado”, en particular por la atención prestada al bienestar de sus empleados.

"Nuestra verdadera filosofía es reaprender constantemente y también mirar el mundo en general. Porque, si la vida solo puede entenderse mirando hacia atrás, también solo puede vivirse mirando hacia adelante". Hervé de Buyer