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Molde Croquembouche para tarta de profiteroles, también conocida como tarta Croquembouche o Pièce montée: la popular tarta francesa típica de bodas y otras celebraciones como bautizos y comuniones. El croquenbouche es una llamativa tarta con forma de cono cuya estructura está formada de profiteroles, o incluso macarrons, y ornamentada con chocolate, caramelo y figuritas o mensajes de diversa índole.
Gracias a este molde de acero inoxidable podrás formar fácilmente la laboriosa estructura arquitectónica de esta creación de repostería, empleando como base profiteroles, mazapanes o turrón, unidos con caramelo y azúcar hilado. Con su vistoso y perfecto resultado sin duda sorprenderás a todos y llamarás su atención.
Además podrás versionarlo convirtiéndolo en un sombrero de bruja para fiestas de Halloween o en un abeto típico de las festividades navideñas. ¡Échale imaginación!
Material | Acero inoxidable. |
Medidas | 25 cm diámetro x 35 cm de alto. |
Color | Inox. |
Termómetro de cocina ideal para medir la temperatura de cocción del azúcar, caramelo, mermelada, etc.
Estas mangas pasteleras están hechas de nylon resistente y son reutilizables. Varios tamaños, el precio varía según tamaño. Lavar a mano.Las boquillas se vende aparte.
Este juego incluye 26 boquillas para manga pastelera de acero inoxidable y un adaptador, imprescindibles para poder dar rienda suelta a tu imaginación en tus creaciones de repostería.
Espera a que tus pasteles, tartas, bizcochos y cualquier receta esté lista para disfrutar dejándolos reposar en esta rejilla para enfriar.
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