Juego Infusor iSi Sifones - Rapid Infusion

El procedimiento de Rapid Infusion permite la mezcla de un líquido con diferentes aromas en muy poco tiempo. Añada ingredientes aromáticos sólidos (como hierbas, especias, frutas) con algún líquido (como alcohol, aceite, agua o vinagre) en el sifón iSi.

Mediante la presurización con la que se hace funcionar el sifón iSi con una cápsula iSi para nata, el aroma de los ingredientes se liga con el líquido, confiriendo así un sabor único y especial.

Gracias a los accesorios iSi Rapid Infusion, al realizar aplicaciones de Rapid Infusion con el iSi Gourmet Whip basta con liberar la presión y recoger en un recipiente la espuma o los líquidos resultantes. El colador en el interior reduce la permeabilidad de partículas procedentes de los ingredientes sólidos que llegan al cabezal.  El colador no sirve para vaciar el líquido de la botella. Para ello utilice el iSi embudo & tamiz o un colador fino.

El paquete incluye:

• 1 junta de colador de silicona, montada en un colador de acero inoxidable
• 1 tuba de salida de gas de acero inoxidable
• 1 tubo de silicona 
• 1 cepillo de limpieza

Incluye un libro con recetas.