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Wok de acero inoxidable multicapa con tapa Culinary Fiveply de Khun Rikon, apto para todo tipo de fuentes de calor, incluida la inducción y el horno hasta 240ºC (atención: el mango puede calentarse en el horno).
En este wok de diseño atractivo con tapa de acero inoxidable de alta calidad podrás preparar verduras, carnes o pescados a fuego medio y alto de forma sana. Sorprende con creaciones culinarias de nivel profesional cocinando con un calor bien distribuido.
Gracias a su material multicapa de 5 capas de alta calidad y a un grosor del material de 3,2 mm, el wok CULINARY FIVEPLY es extremadamente robusto y duradero. La combinación especial de diferentes aleaciones (acero inoxidable - aluminio - acero inoxidable) no sólo concentra el calor sino que lo distribuye uniformemente por toda la superficie hasta el borde. Esto significa que los alimentos también se calientan uniformemente por los lados del wok. Esta perfecta distribución del calor garantiza unos resultados de fritura y cocción uniformes. Los guisos, salteados y salsas se calientan de forma óptima y se mantienen calientes.
El wok tiene un diseño de alta calidad de limpias líneas que lo hace atemporal y está equipado con dos asas "stay cool" de diferentes tamaños. El mango largo facilita un cómodo manejo y el giro de los alimentos sin esfuerzo. Las asas de acero inoxidable permanecen frías incluso a altas temperaturas.
Es ideal para saltear verduras y carnes o pescados y sofreír platos y salsas, ya que el canto cerrado sin bordes afilados facilita el vertido de salsas, reduce el riesgo de accidentes y garantiza una presentación perfecta de sus platos.
Además es rápido y fácil de limpiar (sin remaches ni base adherida). Antes de limpiar el wok, déjalo enfriar unos minutos. A continuación, lávalo con jabón líquido y sécalo con cuidado o mételo en el lavavajillas. Si el wok está muy sucio, sumérgelo en agua caliente durante 10-15 minutos antes de limpiarlo. No llenes nunca el wok caliente con agua fría ni lo sumerjas en agua fría.
| Material | Acero inoxidable y aluminio - 5-PLY material multicapa |
| Medidas | 55 cm x 30 cm x 13 cm |
| Temperatura máxima | 240ºC en el horno |
| Apto para | Todo tipo de fuegos incluido inducción y horno hasta 240ºC |
| Color | Acero |
| Limpieza | Apto para lavavajillas. Dejar enfriar antes de limpiar. |
| Peso | 2385 gramos |
| Diámetro | 28 cm |
La Sartén Esmaltada (ecológica) es la típica que se utiliza para elaborar las tradicionales migas. Su fabricación es de esmalte vitrificado que facilita su limpieza y la convierte en un producto de larga duración.
Wok de hierro fundido Beka 30 cm es ideal para saltear verduras y carnes, freír alimentos con menos aceite, y preparar estofados o guisos gracias a su excelente retención y distribución uniforme del calor.
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Sartén antiadherente SKK Serie 6 de aluminio fundido con revestimento antiadherente.
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