Enciclopedia culinaria de conservas caseras de María Mestayer de Echagüe (Marquesa de Parabere).
Enciclopedia culinaria La Cocina Completa de María Mestayer de Echagüe (Marquesa de Parabere).
La biografía gastronómica y las recetas de un genio "vegetariano". "...porque la sopa se enfría."
Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo. Un compendio único de combinaciones de sabores.
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