Ramequin Individual varios tamaños

Ramequin individual perfecto para hacer soufles, flanecillos y huevos en cocotte, o para servir cremas.Idóneo también para servir patés o salsas. 

Pyllivuit lleva fabricando porcelana refractaria en la región de Berry desde 1818. Esta zona de Francia dispone de una tierra con una composición optima para la manufactura de loza y porcelana. Pillivuyt cuece su porcelana dos veces, la  primera vez a 980C antes de esmaltarla y la segunda tras esmaltarla,  en un horno de linea,  a 1400º.  Una vez cocidas las piezas son sometidas a un riguroso control de calidad que las ordena y califica. Todo ello resulta en la belleza de un objeto cuidadosamente diseñado y producido y una excelente durabilidad, que evita alteraciones o desconchones incluso en hosteleria profesional. 

Tamaños:

9cm de diametro 150ml

10cm de diametro y 300ml

Apto para lavavajillas.