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Ramequin individual perfecto para hacer soufles, flanecillos y huevos en cocotte, o para servir cremas.Idóneo también para servir patés o salsas.
Pyllivuit lleva fabricando porcelana refractaria en la región de Berry desde 1818. Esta zona de Francia dispone de una tierra con una composición optima para la manufactura de loza y porcelana. Pillivuyt cuece su porcelana dos veces, la primera vez a 980C antes de esmaltarla y la segunda tras esmaltarla, en un horno de linea, a 1400º. Una vez cocidas las piezas son sometidas a un riguroso control de calidad que las ordena y califica. Todo ello resulta en la belleza de un objeto cuidadosamente diseñado y producido y una excelente durabilidad, que evita alteraciones o desconchones incluso en hosteleria profesional.
Tamaños:
9cm de diametro 150ml
10cm de diametro y 300ml
Apto para lavavajillas.
Pack de 2 fuentes para horno de hierro fundido, con superficie esmaltada.
Bandeja para hornear pizza con doble recubrimiento antiadherente y orificios de aireación para que la masa quede crujiente y hornear la pizza perfecta.
Set de 2 moldes o ramequines de cerámica de gres en color cereza de Le Creuset, 2 unidades ideales para preparar en ellos raciones individuales dulces y/o saladas de tapas, aperitivos, acompañamientos, postres o degustaciones que ¡podrás servir directamente a la mesa!
Fuente para horno en cerámica gres y formato rectangular de color azul, disponible en varias medidas. Elaborada por Apoolia para la marca Peugeot.
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