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Ramequin individual perfecto para hacer soufles, flanecillos y huevos en cocotte, o para servir cremas.Idóneo también para servir patés o salsas.
Pyllivuit lleva fabricando porcelana refractaria en la región de Berry desde 1818. Esta zona de Francia dispone de una tierra con una composición optima para la manufactura de loza y porcelana. Pillivuyt cuece su porcelana dos veces, la primera vez a 980C antes de esmaltarla y la segunda tras esmaltarla, en un horno de linea, a 1400º. Una vez cocidas las piezas son sometidas a un riguroso control de calidad que las ordena y califica. Todo ello resulta en la belleza de un objeto cuidadosamente diseñado y producido y una excelente durabilidad, que evita alteraciones o desconchones incluso en hosteleria profesional.
Tamaños:
9cm de diametro 150ml
10cm de diametro y 300ml
Apto para lavavajillas.
Fuente para horno de Appolia para Peugeot en cerámica gres de color rojo, disponible en varias medidas, rectangular de: 25 cm ó 40 cm de longitud y cuadrada de 28 cm.
La terrina con prensa de cerámica de gres de Le Creuset es ideal para crear patés, pasteles de carne y recetas compactas, conservando sabor y forma.
Fuente para horno y para servir de Le Creuset en gres de 25 cm de longitud, disponible en varios colores.
Fuente de horno perfecta para asar manzanas. Por el sistema de cocción los alimentos retienen sus aromas, vitaminas y minerales. Barro libre de plomo y de cadmio u otras sustancias nocivas.
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