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Cocotte de hierro fundido perfecta para hacer guisos lentos, estofados, pan artesanal y asados al horno hasta 240 °C. Su esmalte con efecto craquelé la hace ideal para mantener los jugos y la ternura de los alimentos. Es válida para todas las cocinas.
Esta olla de hierro fundido distribuye y retiene el calor de forma uniforme para cocinar a baja temperatura con resultados consistentes. La tapa incorpora “picos” que condensan el vapor y lo devuelven al alimento, logrando piezas jugosas incluso en cocciones largas.
Esta cazuela ovalada mide 33 × 25 × 11 cm y ofrece 5,1 L de capacidad; su formato espacioso te permite preparar una gran variedad de recetas y, además, es compatible con gas, vitrocerámica, eléctrica e inducción.
¿Qué puedes hacer con esta olla?
Guisar carnes, legumbres y recetas de cuchara con textura melosa.
Hornear pan o asar piezas enteras (pollo, paletillas) manteniendo la humedad.
Preparar fondos, caldos y salsas que requieren calor estable y prolongado.
Sellar y terminar al horno en el mismo recipiente, ahorrando tiempo y limpieza.
Cocinar a baja temperatura con recirculación de jugos gracias a la tapa con picos.
¿Por qué esta cocotte es una buena elección?
Su tapa condensa y devuelve la humedad, evitando resecar , dando resultados jugosos .
Es apta para gas, vitro, eléctrica e inducción, y horno hasta 240 °C, haciéndola muy versatil.
Está fabricado de hierro fundido con esmalte resistente y acabado brillante.
Tiene una capacidad de 5,1 L ideal para familias y cocciones de fin de semana.
Su diseño lo hace perfecto para cortes alargados (p. ej., redondos, costillares).
Su mantenimiento es muy sencillo, se lava fácilmente a mano, se seca al momento y queda lista para la siguiente preparación.
| Material | Hierro fundido |
| Medidas | 33×25×11 cm |
| Capacidad | 5.1 L |
| No apto para | No apto para lavavajillas |
| Color | Verde |
| Limpieza | Lavado a mano |
| Peso | 6,30 kg |
Mini cocottes Le Creuset de gres, útiles para cocciones en horno y para presentar y servir porciones individuales o platos a compartir. PRECIO ESPECIAL WEB
¡La cocotte de hierro fundido de Le Creuset es perfecta para cocinar a lo grande! Con capacidad para servir entre 8 y 10 raciones (5L), es ideal para cuando se necesita preparar grandes cantidades.
Pack de 4 mini cocottes Le Creuset en tono azul marseille, elaboradas en cerámica de gres de 10 cm de diámetro. ¡Vienen presentadas en una vistosa caja de regalo!
Esta cocotte Le Creuset es un clásico de la cocina! La superficie esmaltada que vitrifica completamente el interior y el exterior de la pieza no absorbe la humedad, los colores ni los olores. Por eso permite marinar o guardar los alimentos con toda la seguridad en el frigorífico o en el congelador.
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