Cazo de hierro con base de madera

Cazo de hierro fundido de 13.5cm con base de madera.

Perfecto para cocinar y servir cualquier guiso y plato de cuchara.

Antes de usar la primera vez se recomienda lavar con jabón y agua templada secar muy bien,  pincelar todo el cazo con aceite de cocina. Precalentar el horno a 200º y meter el cazo 15 minutos. Esto prepara toda la superficie del cazo y ayuda a que se forme una película antiadherente.

El cazo se calienta mucho, atención con usar un guante de cocina para sacarlo del horno. Pon el cazo sobre la tabla de madera y en su interior los ingredientes cocinados. El cazo de hierro mantendrá el calor, conservando el plato caliente en la mesa.

Combina perfectamente con la mini cazuela de hierro.

No meter la tabla de madera en el horno, ni ninguna de las dos piezas en el lavavajillas. Se recomienda lavar a mano con jabón y agua templada secar muy bien. Si no se va usar en un tiempo conviene guardar untado de aceite de cocina para prevenir oxidación. 

Sirve para todos los fuegos incluída la inducción.