Con este rodillo de madera podrás preparar las masas con un grosor homogéneo en toda la superficie. Sus anillas extraíbles e intercambiables permiten fijar la altura de la masa en 2, 6 o 10 mm. Además, el rodillo tiene grabadas marcas de medición en la madera para que tus masas tengan las dimensiones perfectas.
Este rodillo de madera es uno de esos básicos que no pueden faltar en cualquier cocina bien equipada. Fabricado en madera de haya, la cual se caracteriza por su textura uniforme y su grano fino.
Rodillo punteador para "picar" las masas en múltiples recetas o elaboraciones tanto dulces como saladas. En muchas recetas hay que agujerear el fondo de masas para evitar que éstas no ...
Esta tabla de corte para pan está realizada en madera de bambú e incluye una rejilla extraible que permite recoger las migas en la zona interior.
Tapete de silicona antiadherente para hornear de 51,5 × 31 cm es perfecto para hornear masas y preparar elaboraciones de pastelería sin utilizar papel de horno desechable. Fabricado con fibra de vidrio recubierta de silicona y de un tamaño profesional
Tela de Pan o "Toile de Couche" profesional de lino 100%. Esta tela sirve para reposar las masas de panes durante su levado. La "toile de Couche" es una tela de lino de ...
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