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PRECIO ESPECIAL WEB
Serrín de madera natural de roble para usar con pistola de ahumado y ahumadores. Aroma intenso del bosque Mediterráneo.
Especial para carnes rojas y queso. Peso Neto: 80gr.
Este serrín es el resultado de la mejor selección de maderas aptas para las diferentes técnicas del ahumado, cumpliendo todas las normativas y reglamentaciones existentes para el empleo con alimentos. Es la mejor elección para el ahumado de todo tipo de alimentos debido a su neutralidad, baja cantidad de resina y residual.
Muy aconsejado para la mezcla con otros aromas como aceites esenciales, pieles de cítricos, especies, hierbas aromáticas, etc.
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