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Silpat - tela de cocción de silicona y fibra de vidrioVer más grande

Silpat Tela para Hornear - Pequeño

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074002

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Descripción

El Silpat® es una tela de cocción anti-adherente introducida por primera vez en Francia en 1982. Su duración de vida (alrededor de 2000 cocciones), su anti-adherencia perfecta y su sencillez de limpieza la vuelve muy económica en comparación con el papel siliconado. 

La tela de hornear Silpat® es ideal para la cocción de cualquier tipo de bolleria, pastas, galletas y otras pastelerías cocidas en bandejas. La tela de hornear Silpat® tambien es ideal para el trabajo del azúcar.

El tapete para hornear Silpat tambien es muy práctico para mantener limpios de derrames y residuos de comida las bandejas y la base del horno.

El tapete  para hornear de silicona y fibra de vidrio Silpat se limpia fácilmente con un paño humedo o en el lavavajillas. 

Conviene tanto para la cocción como para la congelación y se puede utilizar a temperaturas de -40°C a + 300°C.

Las dimensiones aproximadas del tamaño pequeño son: 40 cm x 30 cm.

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18/03/2019

Silpat

Lo he comprado varias veces y da muy buen resultado, los uso para galletas y bollería, no se paga nada y se lava en el friega.

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    Silpat Tela para Hornear - Pequeño

    Silpat Tela para Hornear - Pequeño

    El Silpat® es el la tela para hornear antiadherente utilizada por los profesionales, esta hecha de silicona y fibra de vidrio. El Silpat es un tapete anti-adherente introducido por primera vez en Francia en 1982.

    Silpat tiene la duración de vida es la mas larga del mercado,  con alrededor de 2000 cocciones.  

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