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En 1989, Demarle introdujo un molde flexible revolucionario.
Un año mas tarde, en Europain, el Flexipan® ganó el premio de la mejor innovación del año. Desde entonces, el Flexipan® cambió la forma de trabajar de los profesionales de la repostería y de los aficionados exigentes.
El Flexipan® es una combinación de fibras de vidrio y de silicona, lo que le da solidez y duración de vida inigualables, asi como propriedades anti-adherentes excepcionales. Según el uso y el trato que se da a los moldes, contamos con 2000 a 3000 cocciones antes de notar los primeros signos de deterioro.
El Flexipan® no requiere ser engrasado y permite un desmoldeado fácil. Podrás realizar cualquier tipo de preparaciones saladas o dulces, tanto en cocción (+280°C) o en congelación (-40°C).
Tamaño: 23cm x 11cm x 5cm.
El molde se vende sin el soporte de acero que se puede adquirir por separado.
Molde para bizcocho de silicona Good Morning de Silikomart.
El juego Cookie Choc, esta compuesto por un práctico corta pasta (dotado de un cómodo mango ergonómico e intercambiale con empuñadura de silicona) y de un molde de silicona alimentaria hecho ...
Molde de chocolatina para hacer bombones y chocolatinas de silicona. Evita que el chocolate pierda su brillo y es perfecto para hacer chocolatinas con formas de instrumentos musicales.
Molde de savarín o molde corona en silicona profesional "Morning Cake" de Silikomart para realizar tiernas tartas y bizcochos con las que podrás disfrutar de un delicioso desayuno o merienda. Por su facilidad para desmoldar es perfecto también para helados, semifríos, bavarois, gelatinas y coronas de arroz o patata.
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