Vittorio y Riccardo Figurato, llegaron a España en 2017 con el objetivo de llevar la tradición culinaria del Sur de Italia a la capital. Desde entonces, han inaugurado tres locales, conquistando tanto a los vecinos del barrio como a los italianos de Madrid.
Cuentan con una Pizzeria especializada en pizzas napolitanas, una Trattoria Popolare donde se puede degustar la mejor pizza napolitana y pasta fresca "fatta a mano", y con una Pizzeria Friggitoria que ofrece pizzas napolitanas y el auténtico street food napolitano: la fritura.
En 2020, la prestigiosa guía 50 Top Pizza los nombró la mejor pizzería de España, y desde entonces, se han posicionado anualmente entre las mejores del mundo. Su éxito se basa en la pasión, el ambiente familiar de sus locales y la artesanía con la que elaboran sus platos.

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