Estudió Derecho y Diseño pero la curiosidad y la pasión por la cocina acabó llevándola a volcarse de lleno en este mundo.
Tras su formación en diversas escuelas, lleva más de seis años trabajando en restaurantes, obradores, y en un campo que especialmente la gusta: la enseñanza.
El poder transmitir esos conocimientos, atesorados por la experiencia y el no parar de investigar, es lo que se ha convertido en la chispa que da vida a cada uno de sus talleres.
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