Susana Moreira es mexicana, diseñadora gráfica, cocinera y formadora con más de 10 años dando clases de cocina. Estudió Dirección de Cocina en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid en Majadahonda. Tiene un Máster en gastronomía, restauración, nutrición y gestión de la Universidad Autónoma de Madrid. Y su especialidad es la cocina mexicana e india. Trabajó durante dos años para Hespen & Suárez como profesora de cocina, en donde impartió más de 30 cursos sobre cocinas del mundo. En esta temporada debuta en Alambique enseñándonos sus mejores especialidades.
