Paula Castellanos es una chef mexicana, con 6 años de experiencia impartiendo talleres de cocina y sirviendo caterings para eventos sociales y corporativos.
Forma parte de Camillia, una empresa mexicana, dedicada a la creación de experiencias a través de la gastronomía, impartiendo talleres de cocina con los que llevan a la mesa la esencia de la comida mexicana, y al mismo tiempo, alternan y fusionan estos talleres con otros tipos de cocina.
"Nos motiva crear momentos únicos, a través del paladar y de una buena convivencia, en donde los tips culinarios y las risas nunca faltan."