Miguel Ángel Valdiviezo es un chef graduado en la prestigiosa escuela le Cordon Bleu Perú.
En el año 2003 llega a España y trabaja desde entonces bajo el mando de distintos chefs, aprendiendo diferentes tipos de cocinas.
En el año 2011 decide poner en práctica todo lo aprendido y abre su proyecto llamado “Tampu” que es un restaurante de cocina creativa peruana y de gran éxito.
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