Licenciada en Historia Antigua y Arqueología, lleva en el mundo de la gastronomía desde su nacimiento.
Realizó estudios de cocina en la escuela de hostelería Hoffman, en Barcelona y en París, en Alain Ducasse y en la escuela de pastelería de Pierre Hermé, aunque como ella misma reconoce, el verdadero aprendizaje proviene del trabajo diario en el catering de Isabel Maestre, donde actualmente desarrolla su labor como adjunta a la dirección de El Obrador de Cocina, ocupándose del desarrollo de nuevas tendencias gastronómicas.
Siguiendo los pasos de su madre, también imparte cursos en nuestra escuela desde hace varias temporadas.
Curso de Navidad de los Zares, pensado para aquellos que quieren hacer un menú para las fiestas suntuoso.
