Licenciada en Historia Antigua y Arqueología, lleva en el mundo de la gastronomía desde su nacimiento.
Realizó estudios de cocina en la escuela de hostelería Hoffman, en Barcelona y en París, en Alain Ducasse y en la escuela de pastelería de Pierre Hermé, aunque como ella misma reconoce, el verdadero aprendizaje proviene del trabajo diario en el catering de Isabel Maestre, donde actualmente desarrolla su labor como adjunta a la dirección de El Obrador de Cocina, ocupándose del desarrollo de nuevas tendencias gastronómicas.
Siguiendo los pasos de su madre, también imparte cursos en nuestra escuela desde hace varias temporadas.
25/02/2021 19:00 - 22:00 Curso de una merienda con estilo de Isabel Maestre, clase demostrativa pensada para aquellos cocinillas organizados que desean aprender a elaborar una merienda de postín.
Y disfruta de todas nuestras novedades, ofertas y recetas gratis.