Su afición a la cocina empieza desde niña: hija de un gran gourmet y una gran cocinera, se crió entre fogones.
Cursó Business Administration en Londres y Dirección Comercial y Marketing en el Instituto de Empresa de Madrid. Fue manager artístico y productora de teatro y televisión.
Pero nunca abandonó su pasión por la cocina, hasta que decidió dejar la empresa y dedicarse profesionalmente al mundo de la hosteleria. Comenzó haciendo prácticas junto a Segundo Alonso en el Restaurante La Paloma de Madrid, después junto a Manuel Antón y con Juanjo López de la Tasquita de Enfrente y fue jefa de cocina de La taberna Alegrías.
Ha publicado dos libros: Magias en la cocina y Best salads.
Participó como juez en la primera edición del programa de cocina "Mi madre cocina mejor que la tuya" emitido diariamente en Cuatro.
Ha sido conferenciante en el Parlamento europeo.
Pertenece a la junta directiva de ACYRE asociación de cocineros y reposteros de Madrid.
En la actualidad dirige su propio catering e imparte cursos de cocina tanto para profesionales como amateurs.
09/01/2026 18:30 - 21:30 Curso de arroces un imprescindible nacional, una clase participativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan, conozcan y prueben dos recetas tradicionales de arroz, además de todos los secretos que esconden.
05/12/2025 18:30 - 21:30 Quinta clase de cocina para principiantes, un taller 100% participativo, donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinero.
12/12/2025 18:30 - 21:30 Sexta clase de cocina para principiantes, un taller 100% participativo, donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinero.
22/12/2025 18:30 - 21:30 Prepara tu cena de Navidad con nosotros es un taller participativo diseñado para que elabores, paso a paso, un menú festivo completo y listo para llevar a casa. Durante la clase cocinarás un aperitivo, una crema, acompañamientos y una pularda rellena para 6 comensales.
10/12/2025 18:30 - 21:30 Navidad sin complicaciones es curso participativo en el que aprenderás a hacer un menú rico y fácil. La Navidad es una época mágica, llena de celebraciones, amor y, por supuesto, buena comida. Sin embargo, planificar la cena perfecta puede convertirse en una tarea abrumadora.
Y disfruta de todas nuestras novedades, ofertas y recetas gratis.
