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Mara Verdasco "Restaurante La Bola"

Mara Verdasco "Restaurante La Bola"

Mara regenta la dirección del restaurante La Bola desde hace más de 20 años siendo ella la cuarta generación que lleva el restaurante. El cocido y, particularmente, La Bola han pasado a ser miembro de la familia de "los verdasco"tras llevar 150 años vinculados a este restaurante familiar desde 1870. Es por ello que Mara ha crecido conociendo los secretos para llevar a cabo un cocido de antaño y lo más castizo posible.

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