Luis Alcázar comenzó su carrera como publicista aunque siempre fue amante de la cocina y de las especias.
En sus viajes por el mundo adquirió conocimiento y amor por las especias hasta que por fin un día consiguió realizar su sueño y abrir su propia tienda de especias, Black Pepper.
Ahora mismo, su tienda posee la gama más amplia de especias de España y es proveedor de algunos de los grandes restaurantes del país.
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