Giovanni Sesta "Forte Pizza e Cucina italiana"

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Nace en el centro de Roma. Es un pasionado del street food italiano por lo que decide formarse como Pizzaiolo.
Recorre su juventud trabajando en distintos hornos romanos hasta llegar a Obika mozzarella bar de la vía de Prefetti. Decide trasladarse a Madrid en donde colabora como Master pizzero Fortino Platea. Ahora se encuentra a la cabeza del nuevo Restaurante Italiano Forte Pizza e Cucina.

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