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Fray Ángel Ramón Serrano García
- Anita Saad
- Adolfo Muñoz "Adolfo Restaurante"
- Agustín Fernández González “Viridiana”
- Alex Zurdo
- Amparo González
- Ana Bensadón
- Ana Vega
- Ana Vega y Amparo González
- Andrés Villaseñor Urrea
- Ángel Magán
- Ángels Puntas
- Antonio Hernando "Alabaster"
- Benjamín Urdiaín
- Byoli Bae "Sempio Foods Company"
- Carlos Langreo "Bacira"
- Carlos Moreno
- Carlos Moreno "Evboca"
- Carlos Serra Bruguera "Aceite Puerta de las Villas"
- Carlos Torres "La buena vida"
- Carmelo Valdunciel
- Carmen Argumosa
- Carmen Fuente "Carmen Caracol"
- Chantal Coudrain
- Chema Soler "La Gastrocroqueteria"
- Christina Tosi "Momofuku Milk Bar"
- Christophe Vallier
- Claudia Briandi
- Cosmen & Keiless
- Cristina García Altozano
- Custodio Zamarra
- Daniel Lorenzo "Verde Oliva Gastroteca"
- David Bourguignon "Bourguignon Floristas"
- David González "Kabuki"
- Diego Jaén Retes "Lise & Leti: handmade cookies"
- Dolores Soto "Restaurante La Bola"
- Edith Hamelin "Le Manoir de Hautegente" (Perigord, Francia)
- Elia Albert "Hotel la Serena"
- Emilia Hu
- Enrique Rodríguez Viña
- Equipo Alambique
- Esperanza
- Esteban Muratta “Kabuki”
- Esteban y Agustín Murata “Kabuki”
- Eva de "Cuentos y azúcar"
- Firo Vazquez
- Firo Vazquez "El Olivar de la Moratalla"
- Francisco Javier Cudeiro Mazaira
- Francisco Javier Loira
- Francisco Somoza "MMAPE"
- Francisco Tejero
- Gabriel Zapata "Bacira"
- Gabriela di Fiorio
- Gabriela Llamas
- Giovanni Sesta "Forte Pizza e Cucina italiana"
- Gonzalo D´Ambrosio
- Helen López "Círculos de fuego"
- Higinio Gomez "Hnos. Gomez"
- Hiroko Shimbo "Hiroko´s Kitchen"
- Iván Delgado
- Iván Muñoz "Chirón"
- Javier Aranda "La Cabra"
- Javier Goya "TriCiclo"
- Javier Martín
- Jean-Michael Llorca "Restaurante Alain Llorca"
- Jessica Deniz "Jessitartas"
- Jessica Robles "Jessica Cakes"
- Jesús Almagro "Restaurante Canseco&Mesteño"
- Jesús Ortiz "Hotel Ritz"
- Joaquín Felipe
- John Husby "Chuka Ramen Bar"
- Jorge Gadea "Askuabarra"
- Jorge González "Hotel Ritz"
- José Alberto Trabanco "Cacao Sampaka"
- José Calleja "Restaurante Surtopia"
- José Luis García Berlanga
- José Luis Jiménez
- José Luis Varona
- Juan Cardenal
- Juan Carlos Menéndez "El Espíritu del Bosque"
- Juan José Fernández López "FEDECARNE"
- Juan Manuel Benayas y José Sanz "Fuego Market"
- Juan Suárez
- Juanjo López Bedmar "La Tasquita de Enfrente"
- Juliana Aguiar
- Koldo Royo
- La Tanana
- Lala Ema Ranaivo-Arivelo
- Lara Tercero Martín
- Luca Rodi "Dabbawala"
- Luis Arévalo
- Manuel Dominguez Carrete
- Manuela Carreira
- Marga Izard
- Maria del Carmen López Zolezzi
- María Fernández "Mermeladas Cucumi"
- María Jiménez Latorre
- Maria José Redondo
- María López Pelegrín
- María Marte "Club Allard"
- Maria Randazzo
- María Vega de Seoane
- Mario Pilar Quiroga "Casa Alberto"
- Marta Garaulet
- Marta Maestre “Catering Isabel Maestre”
- Martín Coronado "Verde Oliva Gastroteca"
- Martina Correa
- Masé Bofill
- Massimo Medda
- Matthew Scott “Gumbo”
- Maurice Kern
- Mercedes Botín
- Miquel Muñoz
- Miya Swain
- Moncho López
- Nina Savidi
- Nino Redruello
- No Kitchen
- Noelle Dyer “Melt”
- Norberto Jorge "Casa Benigna"
- Pablo Ortega "Temonzón"
- Paula Jiménez, Alejandra Escribano y Marta Arrizabalaga
- Pepa "La Cuentera"
- Pepe Rodríguez Rey
- Percy Álvaro "Restaurante A&G"
- Petros Kokkinos
- Pilar Díaz-Lladó
- Rachida Layachi
- Rafael Rodriguez Añino
- Rent a Garden: Belén Moreu y Clara Muñoz-Rojas
- Ricardo Andrade "Bar Pajarita"
- Ricardo Kenichi García Okura
- Ricardo Martínez "Moulin Chocolat"
- Ricardo Quintana "Restaurante L´Hardy"
- Rodrigo de la Calle "Restaurante Rodrigo de la Calle" y Santiago Orts "El Huerto de Elche"
- Rosa Martín Estévez
- Rosa Vañó "Castillo de Canena"
- Roshni Kamrani y Mónica Kamrani
- Rubén Manzaneque "Casa Botín"
- Sandra Jiménez-Osorio
- Santi Taura "Restaurant Santi Taura"
- Scott Hallsworth
- Segundo Alonso "La Paloma"
- Silvia Ruiz
- Sonia Mihyun Sun "Seoul"
- Susana Frigerio y Yulia Ramos "La Tanana"
- Susana Moreira
- Susana Pérez "Webos fritos"
- Sushi
- Tamasin Day-Lewis
- Teresa Barrenechea "El Muelle de Arriate"
- Tony Tan
- Verónica Gómez-Acebo
- Vicente de la Red "Bacira"
- Victor Ibarrondo
- Virginia Martin
- Yeli Cano
- Toni Mayor "Taverna El Posit"
- Fran Martínez "Maralba"
- Teresa Álvarez
- Xiaoqing Jiang
- Julio Reoyo "Restaurante El Mesón de Doña Filo"
- Alberto Fernández "WWF"
- Marisol Ramirez "Pastelería Formentor"
- Fundación Pan y peces
- Javi Estévez " La Tasquería"
- Pilar Alberola
- Beatriz Jiménez de "La Finca Jiménez Barbero"
- Mario Valles "Restaurante Hortensio"
- Clara Vivancos
- Marluce Copati y Marisa Aparicio Cárdenas "Cocina fácil sin gluten"
- Dr. José Luis Cidón Madrigal
- Eric van der Does
- Pablo Armando Aranda
- Lukas Osorio González
- Carmen Carro
- Bea Roque
- Javier Aparicio "La Raquetista"
- Matteo di Filippo "Artesano de la Pasta"
- Luis Nara y David Quevedo Olvera
- Samy Alí Rando "La Candela Restó"
- Alfonso López "Recetas de Rechupete"
- Esteban Gonzalez Mangurio "Hotel Hesperia Madrid"
- Miguel Ángel Rocabruna "Restaurante Tatel"
- Deniz Sahin "Restaurante Kiva" - Estambul
- María Parejo "Las tartas de Zarina"
- Gema Fuentes
- Jo Chang
- Paco Ron "Restaurante Viavélez"
- Daniel Aznar Asensi
- Luca Rodi "Restaurante Dabbawala"
- Sebastian Velilla
- IVÁN SAEZ "RESTAURANTE DESENCAJA"
- Rogelio Barahona "Restaurante Urkiola Mendi"
- Fernando Saénz "Graté & Dellasera"
- Manuel de Cendra y Aparicio "Chocolates Matías López"
- Gianni Pinto
- D·ORIGEN COFFEE ROASTERS
- HUGO MUÑOZ
- MARIA EUGENIA PÉREZ-BLANCO
- GRACE RAMÍREZ "LA LATINA"
- ALFREDO GARZÓN "CATERING CAREYES"
- Francisco Mestanza Gomez
- Borja Artiñano Pocheville "Pocheville Catering"
- José Luis Adán "Restaurante Benares"
- JIMENA CARDOSO
- LUCA GATTI
- David Marcano "Restaurante Marcano"
- Caroline Heredia "Aromáticas Blueyellow"
- Luis Alcázar "Especias Black Pepper"
- Quike Pedraz "John Barrita y La Tasquería"
- Jorge Vicente "Plancton Marino Veta La Palma"
- Ricardo Álvarez "La Huerta de Carabaña"
- César Orive
- Juanma Muñoz "La Berenjena de Chamberí"
- Rubén García "Ibéricos Nobleza Charra"
- Andrés Ruíz "Villa Padierna Thermas Hotel"
- Carlos del Portillo "Restaurante Bistronómika"
- Gloria Nicolás-Correa
- Miguel Valdiviezo "Restaurante Tampu"
- MIRIAM GARCÍA GASTRO "EL INVITADO DE INVIERNO"
- Santiago Vidal "Barra M - Grupo Malpartida"
- PASCUAL GIRONA
- Santiago Rodrigo Carmena
- Vicky Hayward
- José Fuentes "Restaurante KultO"
- Marisa Duque "Restaurante Duque"
- Damián González "Restaurante Dos Cielos Madrid"
- Álvaro Arriaga "Restaurante Arriaga"
- Miguel Ángel de la Cruz "Restaurante La Botica de Matapozuelos"
- Raúl Ocete y Ángel Mata
- Vanessa Losada
- Íñigo Aguirre "Umami Madrid"
- Abraham Maciñeiras
- Carmen "Recetas Tía Alia"
- PABLO BERNAL "RESTAURANTE HIELO Y CARBÓN"
- Jaime Monzón
- Guillermina Sánchez-Cerezo "Quesos Qava"
- JORGE FERNÁNDEZ "CASABE BAKERY"
- Jesús Monedero "Restaurante Palio"
- Fernando Carrasco y Julián Barros "Mawey Taco Bar"
- Álvaro Crespo "Restaurante Cuatro de Ocho"
- DAVID GARCÍA "CORRAL DE LA MORERÍA"
- Fray Ángel Ramón Serrano García
- Alex Marugán "Restaurante Tres por Cuatro"
- Francisco Jeréz "Chefsworking"
- María del Carmen Simón Palmer
- Remedios Sánchez "Embutidos Remedios Sánchez"
- AGUSTÍN MURATA "RESTAURANTE DONZOKO"
- Daniele Lo Cascio
- Roberto Da Silva "Embutidos Cardeña"
- David Sáenz y Marta Huerva "La Melguiza"
- Joaquín Serrano "Restaurante Efímero"
- Iñaki Gorrotxategui "Restaurante Casa Julián de Tolosa"
- SARA HERRERA "RESTAURANTE TEPIC"
- Micaela Geminiani "Restaurante Graciana"
- Vanessa San José "Restaurante La Bistroteca"
- ÁNGEL OÑORO
- Luke Jang "Restaurante Soma by Luke"
- Marcos Rodríguez "Restaurante Kabuki"
- Aurelio Morales "Restaurante CEBO"
- Halima Mourid "Ganadora Masterchef© Marruecos"
- Joaquín Gómez Beser "Productos Majuelo"
- Julia Pérez Lozano "GastroActitud"
- Sonia Fernández Esteban
- ISABEL GARCÍA GÓMEZ "ORULISA"
- Gonzalo Ricci y Erika Stein "Kalua Helado Artesanal"
- Daniel López Gardier "Polvo Rojo"
- Fernando Mata
- Zaruhi Parunakyan "Restaurante GAYANE´S"
- Xabi Guitart "7 CRAFT BEER- Hotel 7 Islas"
- Massimo Arienti "Restaurante Pante"
- Saúl Marcos Pola "Restaurante Estaciones"
- Silvia Manukian
- Stephan del Río "Restaurante Le Bistroman Atelier"
- Fran Vicente "Restaurante El Sainete"
- Llorenç Sagarra "Restaurante Pedegrú"
- Belén Laguía
- Ernesto Muñoz "Restaurante El Zorzal"
- Javier Siles y Lucho Colvée "Paella mar planet"
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Fray Ángel Ramón Serrano García, oriundo de La Mancha, de familia de labradores, ha aprendido a cocinar en Extremadura, Andalucía y Valencia.
