Fran Vicente "Restaurante El Sainete"

Fran Vicente "Restaurante El Sainete"Hay 1 producto.

Fran Vicente.

Nacido en Salamanca, empezó en la escuela de hostelería Fonda Veracruz en Salamanca, para después formar parte de diferentes equipos en diversos restaurantes de España. También pasa por Paradores de turismo, hasta acabar siendo jefe de cocina de restaurante Coque 2 estrellas Michelín, allí permanece 5 años hasta julio del 2014, donde encamina nuevos proyectos, como la participación en el programa "Top chef" quedando como tercer finalista, o diferentes estancias en restaurantes como los de Martín Berasatequi, Quique Dacosta o Aponiente de Ángel León. Ahora desarrolla su trabajo como chef ejecutivo en El Sainete, restaurante que marida todos sus platos con las mejores cervezas artesanas de todo el mundo.

Premios:

- Ganador del concurso  “Hechos de talento “Gastronomía.

Con visibilidad en todas las ciudades de 20 países en el mundo.

Clear Channel.  Esic Business School.

Marca España.

Www.hechosdetalento.es/proyecto/.

Octubre 2016.

- Ponencias y cursos en escuela de cocina Ratatouille. Almaty (Kazajístan) La cocina Española. Febrero 2016.

- Representante de Ciudad Patrimonio de la Humanidad por Salamanca. Junio 2015.

- Concursante en la 2ª edición del concurso televisivo Top Chef.

- Conferencias en Tokio (Japón)

Tapas: Spanish Design for Food
Clases magistrales en la prestigiosa escuela de cocina Hattori y ponencias en el Instituto Cervantes. 
Noviembre 2013

- Ganador "Mejor cocinero de España"

XIV Concurso mejor cocinero de España.
Feria de groumets. 
Madrid Abril 2013

- Publicación del "libro blanco de los cereales"

Asociación de fabricantes de cereales españoles.
www.asociacioncereales.es
Madrid Septiembre 2010

- Premio "Mejor Chef Novel de Salamanca"

www.hosteleriasalamanca.es
Salamanca Noviembre 2008

- Ganador "Mejor Cocinero joven de España"

VII Concurso ZOCO de Jóvenes Cocineros
Hotel Silken puerta de América Madrid Abril 2008

Mostrando 1 - 1 de 1 item
Mostrando 1 - 1 de 1 item

Suscríbete a nuestro Boletín

Y DISFRUTA DE TODAS NUESTRAS NOVEDADES, OFERTAS Y RECETAS GRATIS