Custodio Zamarra

Anita Saad
Adolfo Muñoz "Adolfo Restaurante"
Agustín Fernández González “Viridiana”
Alex Zurdo
Amparo González
Ana Bensadón
Ana Vega
Ana Vega y Amparo González
Andrés Villaseñor Urrea
Ángel Magán
Ángels Puntas
Antonio Hernando "Alabaster"
Benjamín Urdiaín
Byoli Bae "Sempio Foods Company"
Carlos Langreo "Bacira"
Carlos Moreno
Carlos Moreno "Evboca"
Carlos Serra Bruguera "Aceite Puerta de las Villas"
Carlos Torres "La buena vida"
Carmelo Valdunciel
Carmen Argumosa
Carmen Fuente "Carmen Caracol"
Chantal Coudrain
Chema Soler "La Gastrocroqueteria"
Christina Tosi "Momofuku Milk Bar"
Christophe Vallier
Claudia Briandi
Cosmen & Keiless
Cristina García Altozano
Custodio Zamarra
Daniel Lorenzo "Verde Oliva Gastroteca"
David Bourguignon "Bourguignon Floristas"
David González "Kabuki"
Diego Jaén Retes "Lise & Leti: handmade cookies"
Dolores Soto "Restaurante La Bola"
Edith Hamelin "Le Manoir de Hautegente" (Perigord, Francia)
Elia Albert "Hotel la Serena"
Emilia Hu
Enrique Rodríguez Viña
Equipo Alambique
Esperanza
Esteban Muratta “Kabuki”
Esteban y Agustín Murata “Kabuki”
Eva de "Cuentos y azúcar"
Firo Vazquez
Firo Vazquez "El Olivar de la Moratalla"
Francisco Javier Cudeiro Mazaira
Francisco Javier Loira
Francisco Somoza "MMAPE"
Francisco Tejero
Gabriel Zapata "Bacira"
Gabriela di Fiorio
Gabriela Llamas
Giovanni Sesta "Forte Pizza e Cucina italiana"
Gonzalo D´Ambrosio
Helen López "Círculos de fuego"
Higinio Gomez "Hnos. Gomez"
Hiroko Shimbo "Hiroko´s Kitchen"
Iván Delgado
Iván Muñoz "Chirón"
Javier Aranda "La Cabra"
Javier Goya "TriCiclo"
Javier Martín
Jean-Michael Llorca "Restaurante Alain Llorca"
Jessica Deniz "Jessitartas"
Jessica Robles "Jessica Cakes"
Jesús Almagro "Restaurante Canseco&Mesteño"
Jesús Ortiz "Hotel Ritz"
Joaquín Felipe
John Husby "Chuka Ramen Bar"
Jorge Gadea "Askuabarra"
Jorge González "Hotel Ritz"
José Alberto Trabanco "Cacao Sampaka"
José Calleja "Restaurante Surtopia"
José Luis García Berlanga
José Luis Jiménez
José Luis Varona
Juan Cardenal
Juan Carlos Menéndez "El Espíritu del Bosque"
Juan José Fernández López "FEDECARNE"
Juan Manuel Benayas y José Sanz "Fuego Market"
Juan Suárez
Juanjo López Bedmar "La Tasquita de Enfrente"
Juliana Aguiar
Koldo Royo
La Tanana
Lala Ema Ranaivo-Arivelo
Lara Tercero Martín
Luca Rodi "Dabbawala"
Luis Arévalo
Manuel Dominguez Carrete
Manuela Carreira
Marga Izard
Maria del Carmen López Zolezzi
María Fernández "Mermeladas Cucumi"
María Jiménez Latorre
Maria José Redondo
María López Pelegrín
María Marte "Club Allard"
Maria Randazzo
María Vega de Seoane
Mario Pilar Quiroga "Casa Alberto"
Marta Garaulet
Marta Maestre “Catering Isabel Maestre”
Martín Coronado "Verde Oliva Gastroteca"
Martina Correa
Masé Bofill
Massimo Medda
Matthew Scott “Gumbo”
Maurice Kern
Mercedes Botín
Miquel Muñoz
Miya Swain
Moncho López
Nina Savidi
Nino Redruello
No Kitchen
Noelle Dyer “Melt”
Norberto Jorge "Casa Benigna"
Pablo Ortega "Temonzón"
Paula Jiménez, Alejandra Escribano y Marta Arrizabalaga
Pepa "La Cuentera"
Pepe Rodríguez Rey
Percy Álvaro "Restaurante A&G"
Petros Kokkinos
Pilar Díaz-Lladó
Rachida Layachi
Rafael Rodriguez Añino
Rent a Garden: Belén Moreu y Clara Muñoz-Rojas
Ricardo Andrade "Bar Pajarita"
Ricardo Kenichi García Okura
Ricardo Martínez "Moulin Chocolat"
Ricardo Quintana "Restaurante L´Hardy"
Rodrigo de la Calle "Restaurante Rodrigo de la Calle" y Santiago Orts "El Huerto de Elche"
Rosa Martín Estévez
Rosa Vañó "Castillo de Canena"
Roshni Kamrani y Mónica Kamrani
Rubén Manzaneque "Casa Botín"
Sandra Jiménez-Osorio
Santi Taura "Restaurant Santi Taura"
Scott Hallsworth
Segundo Alonso "La Paloma"
Silvia Ruiz
Sonia Mihyun Sun "Seoul"
Susana Frigerio y Yulia Ramos "La Tanana"
Susana Moreira
Susana Pérez "Webos fritos"
Sushi
Tamasin Day-Lewis
Teresa Barrenechea "El Muelle de Arriate"
Tony Tan
Verónica Gómez-Acebo
Vicente de la Red "Bacira"
Victor Ibarrondo
Virginia Martin
Yeli Cano
Toni Mayor "Taverna El Posit"
Fran Martínez "Maralba"
Teresa Álvarez
Xiaoqing Jiang
Julio Reoyo "Restaurante El Mesón de Doña Filo"
Alberto Fernández "WWF"
Marisol Ramirez "Pastelería Formentor"
Fundación Pan y peces
Javi Estévez " La Tasquería"
Pilar Alberola
Beatriz Jiménez de "La Finca Jiménez Barbero"
Mario Valles "Restaurante Hortensio"
Clara Vivancos
Marluce Copati y Marisa Aparicio Cárdenas "Cocina fácil sin gluten"
Dr. José Luis Cidón Madrigal
Eric van der Does
Pablo Armando Aranda
Lukas Osorio González
Carmen Carro
Bea Roque
Javier Aparicio "La Raquetista"
Matteo di Filippo "Artesano de la Pasta"
Luis Nara y David Quevedo Olvera
Samy Alí Rando "La Candela Restó"
Alfonso López "Recetas de Rechupete"
Esteban Gonzalez Mangurio "Hotel Hesperia Madrid"
Miguel Ángel Rocabruna "Restaurante Tatel"
Deniz Sahin "Restaurante Kiva" - Estambul
María Parejo "Las tartas de Zarina"
Gema Fuentes
Jo Chang
Paco Ron "Restaurante Viavélez"
Daniel Aznar Asensi
Luca Rodi "Restaurante Dabbawala"
Sebastian Velilla
IVÁN SAEZ "RESTAURANTE DESENCAJA"
Rogelio Barahona "Restaurante Urkiola Mendi"
Fernando Saénz "Graté & Dellasera"
Manuel de Cendra y Aparicio "Chocolates Matías López"
Gianni Pinto
D·ORIGEN COFFEE ROASTERS
HUGO MUÑOZ
MARIA EUGENIA PÉREZ-BLANCO
GRACE RAMÍREZ "LA LATINA"
ALFREDO GARZÓN "CATERING CAREYES"
Francisco Mestanza Gomez
Borja Artiñano Pocheville "Pocheville Catering"
José Luis Adán "Restaurante Benares"
JIMENA CARDOSO
LUCA GATTI
David Marcano "Restaurante Marcano"
Caroline Heredia "Aromáticas Blueyellow"
Luis Alcázar "Especias Black Pepper"
Quike Pedraz "John Barrita y La Tasquería"
Jorge Vicente "Plancton Marino Veta La Palma"
Ricardo Álvarez "La Huerta de Carabaña"
César Orive
Juanma Muñoz "La Berenjena de Chamberí"
Rubén García "Ibéricos Nobleza Charra"
Andrés Ruíz "Villa Padierna Thermas Hotel"
Carlos del Portillo "Restaurante Bistronómika"
Gloria Nicolás-Correa
Miguel Valdiviezo "Restaurante Tampu"
MIRIAM GARCÍA GASTRO "EL INVITADO DE INVIERNO"
Santiago Vidal "Barra M - Grupo Malpartida"
PASCUAL GIRONA
Santiago Rodrigo Carmena
Vicky Hayward
José Fuentes "Restaurante KultO"
Marisa Duque "Restaurante Duque"
Damián González "Restaurante Dos Cielos Madrid"
Álvaro Arriaga "Restaurante Arriaga"
Miguel Ángel de la Cruz "Restaurante La Botica de Matapozuelos"
Raúl Ocete y Ángel Mata
Vanessa Losada
Íñigo Aguirre "Umami Madrid"
Abraham Maciñeiras
Carmen "Recetas Tía Alia"
PABLO BERNAL "RESTAURANTE HIELO Y CARBÓN"
Jaime Monzón
Guillermina Sánchez-Cerezo "Quesos Qava"
JORGE FERNÁNDEZ "CASABE BAKERY"
Jesús Monedero "Restaurante Palio"
Fernando Carrasco y Julián Barros "Mawey Taco Bar"
Álvaro Crespo "Restaurante Cuatro de Ocho"
DAVID GARCÍA "CORRAL DE LA MORERÍA"
Fray Ángel Ramón Serrano García
Alex Marugán "Restaurante Tres por Cuatro"
Francisco Jeréz "Chefsworking"
María del Carmen Simón Palmer
Remedios Sánchez "Embutidos Remedios Sánchez"
AGUSTÍN MURATA "RESTAURANTE DONZOKO"
Daniele Lo Cascio
Roberto Da Silva "Embutidos Cardeña"
David Sáenz y Marta Huerva "La Melguiza"
Joaquín Serrano
Iñaki Gorrotxategui "Restaurante Casa Julián de Tolosa"
SARA HERRERA "RESTAURANTE TEPIC"
Micaela Geminiani "Restaurante Graciana"
Vanessa San José "Restaurante La Bistroteca"
ÁNGEL OÑORO
Luke Jang "Restaurante Soma by Luke"
Marcos Rodríguez "Restaurante Kabuki"
Aurelio Morales "Restaurante CEBO"
Halima Mourid "Ganadora Masterchef© Marruecos"
Joaquín Gómez Beser "Productos Majuelo"
Julia Pérez Lozano "GastroActitud"
Sonia Fernández Esteban
ISABEL GARCÍA GÓMEZ "ORULISA"
Gonzalo Ricci y Erika Stein "Kalua Helado Artesanal"
Daniel López Gardier "Polvo Rojo"
Fernando Mata
Zaruhi Parunakyan "Restaurante GAYANE´S"
Xabi Guitart "7 CRAFT BEER- Hotel 7 Islas"
Massimo Arienti "Restaurante Pante"
Saúl Marcos Pola "Restaurante Estaciones"
Silvia Manukian
Stéphane del Río "Restaurante Le Bistroman Atelier"
Fran Vicente "Restaurante El Sainete"
Llorenç Sagarra "Restaurante Pedegrú"
Belén Laguía
Ernesto Muñoz "Restaurante El Zorzal"
Javier Siles y Lucho Colvée "Paella mar planet"

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