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Carme Serrano de Luca "Kitschy Pastelería"

Carme Serrano de Luca, tras estudiar Historia del Arte y Magisterio y años de experiencia en dicho sector, dio un cambio radical a su vida y decidió dedicarse a lo que realmente le apasionaba: la gastronomía.

Estudió Grand Diplome en Le Cordon Bleu en Madrid, y realizó sus prácticas en Dolç de Yann Duytsche, una de las pastelerías artísticas más reconocidas de Barcelona. Más tarde, después de algunas experiencias en diversas pastelerías, tuvo la posibilidad de realizar su proyecto personal: Kitschy Pastelería. Es un local ubicado en el centro de Madrid, en el que Carme fusiona la estética kitsch con la pastelería de autor, experimentando con elaboraciones y sabores nacionales y de otras partes del mundo. 

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