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¡Oferta! Sartén Skillet Le Creuset 26 cm Deep TealVer más grande

Sartén Skillet Le Creuset 26 cm Deep Teal

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Descripción

La sartén Skillet de Le Creuset de 26 cm con mango de metal es una sartén muy versátil que se puede usar para casi todo, desde dorar filetes, saltear verduras, hacer tortillas, terminar pescados en horno, gratinar u hornear panes y postres (como panqueques holandeses, tarta tatin y crumble de frutas).

Elaborada en  hierro fundido de una pieza, la sartén soporta cualquier temperatura de cocción, por lo que ofrece una gran versatilidad y se puede usar en la cocina de gas, placa vitrocerámica, incluida la inducción, el horno para hornear, asar y gratinar o incluso en la barbacoa. La distribución uniforme y la retención de calor que proporciona esta sartén mejora el proceso de cocción y genera excelentes resultados.

El interior está recubierto de un esmalte negro satinado especialmente desarrollado para Le Creuset. Es extremadamente duradero y fácil de limpiar, no se despega y promueve la caramelización de los alimentos (las reacciones de maillard) así mejorando cada plato. El esmalte ha sido especialmente diseñado para proteger la sartén (la sartén skillet de Le Creuset no requiere ser “curada” a diferencia de otros skillets) y para soportar  calor de superficie extremo, como cuando se cuando se dora o cocina a la plancha. Con el tiempo, la sartén skillet desarrolla una pátina natural que es ideal para marcar, dorar y freír.

La sartén tiene dos picos, uno a cada lado para facilitar el desglasado y la recuperación de los jugos de cocción,  ideales para elaborar salsas. 

Otra característica es una cómoda asa auxiliar para levantar con mayor facilidad y un mayor control al mover la sartén entre la placa, el horno y la mesa. El esmalte exterior colorido y duradero en tono azul deep teal, resiste las roturas y las grietas, y el diseño tradicional actualizado aporta una presentación atractiva en la mesa.

Dimensiones de la sartén skillet azul deep teal de Le Creuset: 26 cm de diámetro interior x 44.2 cm de largo x 6.1 cm de alto

Información

Ficha técnica

MaterialHierro fundido esmaltado y vitrificado
Medidas26 cm diámetro x 44.2 cm largo x 6.1 cm alto
Apto paraVitrocerámica, inducción, cocina de gas, cocina eléctrica, horno, barbacoa, lavavajillas y frigorífico.
ColorAzul deep teal

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