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Este molde antiadherente "Silver-Top" es desmontable por su base amovible. Un básico para hacer todo tipo de tartas: cereza, fresa, manzana, limón y por supuesto todas tus tartas y quichés saladas: quiche Lorraine, tarta de cebolla y confit de pato, tarta de calabacín, queso y hierbas frescas... Un sinfín de posibilidades.
Silver-Top es una de las gamas de mayor éxito de Patisse. Los productos están hechos con un acero extra grueso de 0.6 0mm, laminado en frío. El recubrimiento antiadherente gris plateado es Whitford 8666S de 15 μ. y cuenta con garantía de 5 años, siempre que se utilice adecuadamente.
Disponible en los diámetros:
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Molde de silicona alimentaria de calidad profesional Perla 24 de Silikomart con forma elegante y estilizada.
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Molde de silicona 3D Kit Ice Glow de Silikomart, sorprenderás con esta creación de repostería en forma de cumbres montañosas que podrás transformar en un paisaje nevado, un bosque o grandes instalaciones, ¡lo que a tu imaginación se le ocurra!
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Excelente calidad
Lo probé el fin de semana pasado para una tarta salada y el resultado fue mucho mejor que con mi molde anterior. No se pegó nada y tanto la masa como el interior de la tarta quedaron en su punto. Al ser desmontable facilita mucho la presentación a la hora de servir.