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En 1989, Demarle introdujo un molde flexible revolucionario.
Un año mas tarde, en Europain, el Flexipan® ganó el premio de la mejor innovación del año. Desde entonces, el Flexipan® cambió la forma de trabajar de los profesionales de la repostería y de los aficionados exigentes.
El Flexipan® es una combinación de fibras de vidrio y de silicona, lo que le da solidez y duración de vida inigualables, asi como propriedades anti-adherentes excepcionales. Según el uso y el trato que se da a los moldes, contamos con 2000 a 3000 cocciones antes de notar los primeros signos de deterioro.
El Flexipan® no requiere ser engrasado y permite un desmoldeado fácil. Podrás realizar cualquier tipo de preparaciones saladas o dulces, tanto en cocción (+280°C) o en congelación (-40°C).
Tamaño: 23cm x 11cm x 5cm.
El molde se vende sin el soporte de acero que se puede adquirir por separado.
Kit Roll que incluye un tapete antiderrames para cocinar el bizcocho, espátula especial de silicona para extender la masa y un Decopen, perfecto para decorar.
PRECIO ESPECIAL WEB Molde de silicona Red Tail en kit de 3 piezas que incluye: el molde de silicona de 2000 ml de capacidad, una pieza de silicona para rellenar con capacidad de 600 ml y un cortapastas de plástico para porcionar el pastel en raciones del mismo tamaño.
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Set de 12 moldes de silicona para magdalena y cupcakes compuesto por 3 moldes rosas, 3 moldes naranjas y 3 moldes verde lima. Admite temperaturas hasta 220grados.Tamaño: Diámetro 6.5cm.Apto para horno, microondas, ...
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