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En 1989, Demarle introdujo un molde flexible revolucionario.
Un año mas tarde, en Europain, el Flexipan® ganó el premio de la mejor innovación del año. Desde entonces, el Flexipan® cambió la forma de trabajar de los profesionales de la repostería y de los aficionados exigentes.
El Flexipan® es una combinación de fibras de vidrio y de silicona, lo que le da solidez y duración de vida inigualables, asi como propriedades anti-adherentes excepcionales. Según el uso y el trato que se da a los moldes, contamos con 2000 a 3000 cocciones antes de notar los primeros signos de deterioro.
El Flexipan® no requiere ser engrasado y permite un desmoldeado fácil. Podrás realizar cualquier tipo de preparaciones saladas o dulces, tanto en cocción (+280°C) o en congelación (-40°C).
Tamaño: 23cm x 11cm x 5cm.
El molde se vende sin el soporte de acero que se puede adquirir por separado.
Molde de silicona 3D Gemma de Silikomart, sorprenderás con esta creación de repostería en forma de piedra preciosa tallada.
Molde para Pan de Molde de Lekué, este molde de silicona es ideal para hacer pan en casa y hornear 1 deliciosa barra de pan de sandwich, también conocido como pan inglés, de 25 cm de largo.
Este molde de silicona Kit Bubble Crown1000 de Silikomart Professional es ideal como molde para repostería tanto para semifríos y mousse como para horno.
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