Microplane Rallador Pala Fino serie ProfessionalVer más grande

Microplane Rallador Pala Fino serie Professional

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Descripción

Este Microplane es ideal para por ejemplo quesos duros, chocolate, especias y ralladuras de cítrico.
Los ralladores Microplane son el fruto de la colaboración de una aficionada a la cocina y un ebanista. Al ver lo precisos y afilados que son los útiles de trabajar la madera aplicaron la misma premisa para mejorar los ralladores de la cocina y obtener una calidad de corte y agudeza similares. Estos ralladores se han vuelto un incono en las cocinas profesionales, así como en las  de los aficionados.
Cortan la comida sin rasgar o triturar, lo cual mantiene  y potencia el aroma y sabor de los alimentos. El diseño evita que se quede la comida trabada entre las cuchillas .
Ralladores de Pala:

  • Acero Inoxidable de calidad quirúrgica
  • Pie con un soporte de goma para la estabilidad
  • Apto para el lavavajillas
  • Se recomienda cubrir con la funda protectora cuando no esta en uso.
Información

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