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En 1989, Demarle introdujo un molde flexible revolucionario.
Un año mas tarde, en Europain, el Flexipan® ganó el premio de la mejor innovación del año. Desde entonces, el Flexipan® cambió la forma de trabajar de los profesionales de la repostería y de los aficionados exigentes.
El Flexipan® es una combinación de fibras de vidrio y de silicona, lo que le da solidez y duración de vida inigualables, asi como propriedades anti-adherentes excepcionales. Según el uso y el trato que se da a los moldes, contamos con 2000 a 3000 cocciones antes de notar los primeros signos de deterioro.
El Flexipan® no requiere ser engrasado y permite un desmoldeado fácil. Podrás realizar cualquier tipo de preparaciones saladas o dulces, tanto en cocción (+280°C) o en congelación (-40°C).
Tamaño: 23cm x 11cm x 5cm.
El molde se vende sin el soporte de acero que se puede adquirir por separado.
Molde de silicona platino alimentaria de calidad profesional Dahlia de Silikomart en forma de dalia. Sorprende a tus invitados con este espectacular diseño de tarta en forma de dalia.
Esta colección de moldes para chocolate Easy Choc está hecha de silicona para uso alimentario. Evita que el chocolate pierda su brillo y es perfecta para hacer bombones en casa.
Molde de silicona perfecto para crear cubitos grandes de 5.8 cm de deshielo lento, ideales para bebidas premium como whisky, cócteles o refrescos sin aguar el sabor.
El molde Mini Tartaleta de 15 cavidades Gourmet de Lékué es flexible y antiadherente, ideal para repostería (tartaletas dulces o saladas, canapés, preparaciones frías, etc.).
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