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En 1989, Demarle introdujo un molde flexible revolucionario.
Un año mas tarde, en Europain, el Flexipan® ganó el premio de la mejor innovación del año. Desde entonces, el Flexipan® cambió la forma de trabajar de los profesionales de la repostería y de los aficionados exigentes.
El Flexipan® es una combinación de fibras de vidrio y de silicona, lo que le da solidez y duración de vida inigualables, asi como propriedades anti-adherentes excepcionales. Según el uso y el trato que se da a los moldes, contamos con 2000 a 3000 cocciones antes de notar los primeros signos de deterioro.
El Flexipan® no requiere ser engrasado y permite un desmoldeado fácil. Podrás realizar cualquier tipo de preparaciones saladas o dulces, tanto en cocción (+280°C) o en congelación (-40°C).
Tamaño: 23cm x 11cm x 5cm.
El molde se vende sin el soporte de acero que se puede adquirir por separado.
Regresa a la infancia recreando en casa los helados icónicos que hacían las delicias de los niños (y no tan niños en verano). Con estos moldes puedes volver a disfrutar de la cremosidad del Frigopie, de la mezcla de sabores del Twister, del clásico Colajet y el dulce Mikolápiz.
En este molde de silicona podrás crear 18 mini savarín, de unas medidas de4.1 cm. de diámetro por 1.2 cm. de altura.
Con este molde de galleta Cookie Glass, ¡la leche con galletas toma una nueva dimisión ya que el vaso es la misma galleta!
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