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Guante de malla que protege del corte y del pinchazo durante el manejo de cuchillos de cocina al despiezar, cortar y filetear carnes, jamón serrano, aves, pescados y verduras en el preparado de los ingredientes de recetas caseras y de hostelería o de piezas cárnicas industriales.
Los cuchillos de cocina bien afilados para cortar adecuadamente y con precisión, son un básico que no debe faltar en toda cocina o negocio hostelero y cárnico que se precie, aunque esta condición conlleve un riesgo de corte que podemos y debemos evitar disponiendo de accesorios de corte adecuados como este guante anticorte.
Guante metálico de acero inoxidable, máxima protección, calidad alemana y cómodo uso. Este guante de acero se ajusta a la muñeca mediante una correa de nylon con hebilla metálica que asegura una sujeción plena y que al mismo tiempo facilita el movimiento de la mano. Además es un guante ambidiestro apto tanto para zurdos como para diestros ya que se puede poner en ambas manos.
El fin principal de los guantes de malla anticorte es proteger la totalidad de la mano aplicando un elevado nivel de protección que haga disminuir el riesgo de corte y pinchazo accidental al manipular cuchillos de cocina. Por tanto, este guante de malla es ideal tanto para utilizarlo en casa como para profesionales de la hostelería y de la industria cárnica.
Los guantes anticorte son muy conocidos por el nombre de guante de carnicero, ya que en muchas ocasiones les hemos visto ponerse un guante de acero inoxidable antes de filetear y cortar piezas con un cuchillo para cortar carne.
Este guante anticorte está disponible en varias tallas: talla S con correa de nylon en color blanco, talla M con correa de nylon en color rojo y talla L con correa de nylon en color azul.
| Material | Acero inoxidable. Correa de Nylon. |
| Medidas | Tallas disponibles: L, M y S. |
| Color | Inox/Blanco (Talla S), Inox/Rojo (Talla M), Inox/Azul (Talla L). |
PRECIO ESPECIAL WEB Manta para cuchillos Wüsthof de 6 piezas donde proteger hasta 6 cuchillos o accesorios de corte (como tijeras o chaira).
Chaira de cerámica de la marca Kyocera que ayuda a asentar y mantener el filo de los cuchillos sin desgastar prácticamente la hoja.
Navaja Deejo con hoja de acero inoxidable plegable con diseño "Van life" grabada en láser y mango de olivo.
Práctico cepillo de madera de haya especial para tablas de corte, gracias a sus cerdas duras de fibra natural. Mango ergonómico para un mejor agarre más cómodo.
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