Mandolina Profesional Revolution De Buyer

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Nueva mandolina de cocina profesional Revolution De Buyer con empujador y 3 cuchillas Juliana, sistema de doble cuchilla y mecanismo patentado de corte en cubos integrado.

• Mandolina de cocina para facilitar múltiples cortes: cubos, pastillas, rebanadas lisas o dentadas, julianas, corte de gofres.
• Rebanadas ultradelgadas de 1mm o rebanadas más gruesas de hasta 10 mm.
• Corte en Juliana de 2.4 o 10mm.
• La mandolina Revolution de Buyer cuenta con un mecanismo integrado de corte en cubos (sistema patentado).
• Robusta y profesional: en acero inoxidable y compuesto de polímero.
• Apariencia de acero inoxidable satinado cepillado.
• Doble cuchilla horizontal en acero cutler.
• Caja para cuchillas juliana incorporada debajo de la mandolina.
• Fácil de usar.
• Excelente seguridad gracias al empujador.
• Almacenamiento compacto.
• Pies de silicona antideslizantes.

Durante 200 años, la autenticidad, la pasión y el espíritu de compromiso han sido los valores que impulsan la Maison de Buyer y su saber hacer. Se transmiten de generación en generación.

Diseñan y fabrican utensilios e innovan para satisfacer con precisión las expectativas de los profesionales y aficionados a la cocina.

Frente a la cultura de la inmediatez y el "listo para comer", De Buyer quiere apoyar a todos para que logren y recuperen el control de su comida. Defienden la idea de una práctica que valora el tiempo y el esfuerzo.

Certificados por el estado francés como "Living Heritage Company", han conservado su alma artesana, su rigor y su gusto por el trabajo bien hecho y preciso. 

Son la primera empresa del sector culinario en ser evaluada por AFNOR como “comprometida con la RSE a un nivel confirmado”, en particular por la atención prestada al bienestar de sus empleados.

"Nuestra verdadera filosofía es reaprender constantemente y también mirar el mundo en general. Porque, si la vida solo puede entenderse mirando hacia atrás, también solo puede vivirse mirando hacia adelante". Hervé de Buyer