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Cuchillo para tornear o pelador curvo de  7cm Ver más grande

Cuchillo Torneador ó Pelador Curvo 7cm

18,50 € inc. IVA

128034

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Descripción

Este cuchillo torneador ó pelador curvo es un excelente complemento en cualquier cocina. De forma clásica, es unos cuchillo  forjado para Alambique en acero inoxidable 18/10  según las mejores tradiciones acereras. El excelente equilibrio ente el mango y la hoja hace que sean fáciles, ligeros y muy cómodos de usar.

De forma curva para  tornear hortalizas y para pelar los vegetales y frutas redondeados.

Minetras que jamás recomendaríamos meter un buen cuchillo en el lavavajillas, el cambio de temperatura al que lo somete el limpiado no es óptimo para el acero y los golpes pueden hacer que pierda el filo, en este caso el mango ergonómico de polioximetileno  no se estropeara. Por ello el cuchillo es apto para lavavajillas.

La hoja mide 7cm.

cuchillo forjado de acero inoxidable de alta calidad con cromo-molibdeno-vanadio (X50 Cr Mo V15) y mango de polioximetileno. La dureza es de 56-58 HRS

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