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Cocinar al vapor es la forma más sana de preparar la comida, además no solo conserva el sabor y la textura sino que, garantiza que la pérdida de nutrientes y vitaminas es mínima.
Para cocinar con la vaporera simplemente agregue tres dedos de agua hirviendo en su wok o en una cacerola de 20cm de diámetro. Coloque la comida sobre una hoja de papel sulfurizado o plato que quepa dentro de la vaporera y métalo en la vaporera, después coloque la vaporera sobre el wok o cacerola, y cubra con la tapa de la vaporera. Compruebe periódicamente para asegurarse de que no se consuma el agua. El tiempo de cocción varia dependiendo de la comida y la receta que prepare.
Esta esparraguera permite cocer los espárragos en su punto y sin pasar las puntas. Además es útil para cocinar todo tipo de vegetales altos o largos.Cuenta con una cesta desmontable y una tapa.
Vaporera o couscoussier, pensada para cocinar al vapor. Combínala con tu cocotte para conseguir que tus recetas se conviertan en el plato ideal y conviértete en un experto del cuscús.
Esta cocedora de vapor de alimentos de dos pisos tiene una capacidad total de 7 litros. Incluye un recipiente para el arroz. Todas las partes son aptas para lavavajillas.
Cestillo vaporera de acero inoxidable para cocinar verduras al vapor. Disponible en varios tamaños.
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