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Cocinar al vapor es la forma más sana de preparar la comida, además no solo conserva el sabor y la textura sino que, garantiza que la pérdida de nutrientes y vitaminas es mínima.
Para cocinar con la vaporera simplemente agregue tres dedos de agua hirviendo en su wok o en una cacerola de 20cm de diámetro. Coloque la comida sobre una hoja de papel sulfurizado o plato que quepa dentro de la vaporera y métalo en la vaporera, después coloque la vaporera sobre el wok o cacerola, y cubra con la tapa de la vaporera. Compruebe periódicamente para asegurarse de que no se consuma el agua. El tiempo de cocción varia dependiendo de la comida y la receta que prepare.
Malla para cocina de Lekué en silicona platino 100%.
Olla vaporera de 3 piezas en varios tamaños. Consta de una cazuela de base y dos alturas. Hechas en acero inoxidable de alta calidad con acabado pulido, tienen una tapa de vidrio endurecido con orificio para salida de vapor.
Este estuche de vapor de Lékué permite conseguir, de una manera sencilla, exquisitas elaboraciones al vapor con una cocción al horno o microondas. Los alimentos se cuecen en su propio jugo, los ...
Olla vaporera universal que se adapta a cazuelas de 16cm, 18cm y 20cm. Hecha en acero inoxidable de alta calidad con acabado pulido, posee una tapa de vidrio endurecido con orificio para la salida de vapor.
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