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Juego de palillos para cocinar Susutake Nejeri diseñado para manipular los alimentos con precisión y seguridad en la cocina. perfectos para saltear, freír en tempura, remover noodles o emplatar con delicadeza.
Estos palillos son ligueros, tienen resistencia al calor y un agarre ergonómico. Su longitud extra proporciona una distancia segura frente al aceite caliente o al vapor intenso. Son Nejeri, esto significa que su textura es ligeramente torneada, estilo que mejora el control sobre piezas pequeñas como verduras en juliana, mariscos o tempuras crujientes.
¿Qué puedes hacer con estos palillos Susutake Nejeri?
Freír tempura o alimentos en aceite profundo manteniendo una distancia segura.
Saltear verduras, carnes o mariscos en wok con mayor precisión que con espátulas convencionales.
Remover y servir ramen, udon o soba sin romper los ingredientes.
Dar la vuelta a pequeñas piezas de carne o pescado con control milimétrico.
Emplatar con estética profesional platos de cocina japonesa o fusión asiática.
Manipular ingredientes delicados sin dañarlos ni aplastarlos.
¿Por qué estos palillos japoneses son una buena elección?
Permite trabajar con seguridad en frituras y altas temperaturas.
No daña superficies antiadherentes ni utensilios delicados.
Es ligero, cómodo y fácil de manejar incluso durante largas sesiones de cocina.
Está fabricado en madera natural, un material resistente y duradero.
Si eres aficionado a la cocina y gastronomía oriental te habrás fijado en que habitualmente utilizan como utensilio para cocinar unos palillos como estos.
Wok de acero al carbono profesional de gran grosor, con un resistente revestimiento antiadherente de doble capa libre de PFOA. Este wok antiadherente esta dotado de mango y asa de madera que permanecen fríos para facilitar su manejo.
Kit para servir sushi de diseño tradicional japonés, está hecho de bambú ecológico.
Taza de sake de porcelana con diseño oriental
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