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Juego de palillos para cocinar Susutake Nejeri diseñado para manipular los alimentos con precisión y seguridad en la cocina. perfectos para saltear, freír en tempura, remover noodles o emplatar con delicadeza.
Estos palillos son ligueros, tienen resistencia al calor y un agarre ergonómico. Su longitud extra proporciona una distancia segura frente al aceite caliente o al vapor intenso. Son Nejeri, esto significa que su textura es ligeramente torneada, estilo que mejora el control sobre piezas pequeñas como verduras en juliana, mariscos o tempuras crujientes.
¿Qué puedes hacer con estos palillos Susutake Nejeri?
Freír tempura o alimentos en aceite profundo manteniendo una distancia segura.
Saltear verduras, carnes o mariscos en wok con mayor precisión que con espátulas convencionales.
Remover y servir ramen, udon o soba sin romper los ingredientes.
Dar la vuelta a pequeñas piezas de carne o pescado con control milimétrico.
Emplatar con estética profesional platos de cocina japonesa o fusión asiática.
Manipular ingredientes delicados sin dañarlos ni aplastarlos.
¿Por qué estos palillos japoneses son una buena elección?
Permite trabajar con seguridad en frituras y altas temperaturas.
No daña superficies antiadherentes ni utensilios delicados.
Es ligero, cómodo y fácil de manejar incluso durante largas sesiones de cocina.
Está fabricado en madera natural, un material resistente y duradero.
Cuchillo de cocina para sushi y sashimi GLOBAL modelo G47 de acero inoxidable, la hoja de este cuchillo es de 25 cm de longitud, está afilada por ambos lados, por lo que sirve tanto para zurdos como para diestros y tiene mango moteado en negro.
Hazte con tus propios palillos para disfrutar en casa de la cocina oriental, tanto de la que prepares como de la que encargues a domicilio. Este paquete incluye 12 palillos de bambú de 26.5 cm. de longitud.
kit de sushi es ideal para montar una mesa japonesa para dos: incluye 2 cuencos de 20 ml para salsa de soja, 2 pares de palillos de bambú y 2 soportes con forma de hoja de soja.
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