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“No hay mejor forma de perderle el miedo a la Cocina que hacerlo en Alambique...”
Jose Luis Andarias y de Prado
“El paraíso de los cocinillas”
Jose Macia
“100% recomendable”
Araceli Garcia

El Arte de crear cócteles con ingredientes caseros

70,00 €
25 enero 2025 11:00-14:00
Nivel principiante
Max. personas
25 enero 2025 11:00-14:00
70,00 €
Curso de cocina

Esta clase no está disponible ¡nueva fecha en breve!

Premiamos tus compras con puntos de fidelidad
En el centro de Madrid
Te enseñemos cómo llegar
O para regalar...

¿En qué consiste este curso de coctelería clásica?

El Arte de Crear Cócteles con Ingredientes Caseros es un taller participativo cuyo objetivo es enseñar a los participantes a crear cócteles únicos y personalizados utilizando ingredientes comunes que ya tengan en casa, como frutas frescas, mermeladas y destilados variados. Para ello nos centraremos en las bases de la coctelería, las técnicas básicas y la combinación de sabores.

Al final de la clase, los participantes adquirirán la confianza y creatividad necesarias para elaborar cócteles de autor, utilizando los recursos que tengan a su alcance, sin depender de equipos especializados. ¡Una experiencia perfecta para disfrutar del arte de la coctelería desde casa!

Contaremos con el equipo de Catering y Cócteles, especializados en crear experiencias únicas para sus clientes. Su enfoque va más allá de ofrecer simples servicios: se dedican a diseñar y personalizar cada evento, adaptándose a las necesidades y gustos de cada cliente. Desde clases de coctelería hasta eventos de gran escala como bodas, fiestas privadas o congresos, su equipo de profesionales asegura que cada detalle sea cuidado con la máxima calidad y distinción.

Menú del Curso

  • Preparación de un sirope simple.
  • Elaboración de cócteles clásicos como Gimlet, Negroni, Gin Fizz y Ramos Gin Fizz.
  • Experimentación con variaciones como Clover Club (tipo sour) y Gin Basil Smash (con albahaca fresca).
  • Creación del cóctel Americano, una versión ligera del Negroni.

¿Estás listo para introducirte en el mundo de la coctelería? ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que vas a hacer!

¿Qué vas a aprender?

  • Introducción y breve historia de la coctelería
  • Utensilios de bartender y métodos de mezcla
  • Ingredientes básicos para cócteles caseros
  • Tipos de cristalería
  • Familias de cócteles 
  • Lógica al crear un cóctel 
  • Uso de decoraciones (garnishes)

¿Por qué elegir el curso de cócteles?

Te recomendamos que reserves este curso con Alambique si:

  • Buscas un taller de coctelería en Madrid, y te gustaría aprender a hacer cocktails para ocasiones especiales o para cuando invites a amigos a casa y puedas sorprenderles
  • Deseas aprender a preparar cócteles caseros
  • Quieres compartir esta experiencia con un amig@ o familiar
  • Quieres pasar una tarde-noche muy divertida, a la vez que instructiva

Cualquiera puede participar en este curso; su objetivo es que des tus primeros pasos en la coctelería ó que aprendas nuevas recetas, mientras pasas un rato divertido. Haremos entrega de un delantal que podrás llevarte a casa.

Conoce al profesor


Equipo de Catering y Cócteles

Equipo de Catering y Cócteles

Con más de una década de experiencia en coctelería y eventos, el equipo de Catering y Cocteles en Madrid se especializa en crear experiencias únicas para sus clientes. Su enfoque va más allá de ofrecer simples servicios: se dedican a diseñar y personalizar cada evento, adaptándose a las necesidades y gustos de cada cliente. Desde clases de coctelería hasta eventos de gran escala como bodas, fiestas privadas o congresos, su equipo de profesionales asegura que cada detalle sea cuidado con la máxima calidad y distinción.

Con un personal altamente capacitado, que incluye chefs, barman y camareros de primera, la experiencia se convierte en un proceso sin preocupaciones para el cliente. La experiencia es el valor central de su servicio, buscando siempre ofrecer una jornada inolvidable.

Equipo de Catering y Cócteles

Preguntas frecuentes

¿CÓMO ME APUNTO A UN CURSO DE COCINA?

Te puedes apuntar on-line en la web, por teléfono llamando al +3491 547 42 20 y 91 559 78 58 o en la tienda física ubicada en Plaza de la Encarnación 2.
Nuestro horario de atención al público es de 10 a 20h de lunes a viernes y de 10 a 14h los sábados. Los sábados de diciembre abrimos de 10 a 20h.

¿CON CUÁNTA ANTELACIÓN ME APUNTO A UN CURSO DE COCINA?

Apúntate cuando estés seguro de que puedes acudir al curso, ya que una vez confirmada la plaza no se hacen devoluciones. En el caso en que no puedas asistir por un imprevisto, podrás enviar a alguien para que cubra tu plaza.
No demores al último minuto para no quedarte sin plaza.

¿CÓMO SE CANJEAN LAS TARJETAS REGALO?


Según dónde lo hayas comprado:
La Tarjeta Regalo comprada on-line en la web se canjea exclusivamente online, por la compra de cursos o por alguno de los cientos de utensilios disponibles en nuestra web. Para ello, al realizar tu compra online deberás utilizar el código recibido con tu tarjeta regalo.
La Tarjeta Regalo comprada telefónicamente o en tienda física se canjea:
- por teléfono,
- en nuestra tienda de la Plaza de la Encarnación Nº2, 28013 (Madrid)
- u online (solicitándonos previamente el código necesario).
Si es una Tarjeta Regalo de Escuela se canjeará por la compra de cursos y si fuese una Tarjeta Regalo de Tienda se canjeará por cualquiera de los cientos de utensilios que tenemos disponibles.

¿VOY A COCINAR EN LOS CURSOS DE COCINA DE ALAMBIQUE?

Tenemos varios tipos de actividades, estructuradas según el profesor estime cuál es la manera óptima de comunicar su conocimiento.

En las clases demostrativas no cocinas, ya que están enfocadas en cubrir mucho contenido sobre teoría, recetas, técnicas e ingredientes, que no sería posible cubrir en el mismo tiempo con todos los alumnos cocinando.

En los talleres o clases participativas cocinaráas en pequeños grupos o por turnos, según el profesor determine cuál es la mejor manera de llevar a cabo la clase.

¿TENGO QUE LLEVAR ALGO A LOS CURSOS?

Solo las ganas de aprender y pasarlo bien.

¿LLEVO DELANTAL?

Si quieres traer uno que te gusta en particular, por nosotros no hay inconveniente, pero no es necesario ya que nosotros, te prestamos o damos uno.

¿PUEDO CAMBIAR LA CLASE SI NO PUEDO IR PORQUE ME HA SURGIDO UN IMPREVISTO?

Desgraciadamente una vez confirmada una reserva no cabe la posibilidad de rembolso, Si no puedes venir, puede ir alguien en tu lugar.

¿SE COME O CENA EN LOS CURSOS DE COCINA?

El énfasis en Alambique está en el aprendizaje y en poder replicar en un futuro lo que has aprendido en nuestros cursos. Es tu elección el probar lo que se ha hecho.

Por los comentarios que recibimos, nuestros clientes salen de clase satisfechos, pero queremos dejar claro que el énfasis no esta en este aspecto, si no en que puedas replicar sin problema lo que has aprendido en clase.

¿QUÉ OPCIONES DE BEBIDA TENDRÉ EN LOS CURSOS?

En las clases de cocina habitualmente se ofrece vino blanco y vino tinto. En las clases de repostería ofrecemos té, café, chocolate o vino dulce, dependiendo de la temática de la clase.

¿TENDRÉ UN TÍTULO O DIPLOMA AL TERMINAR EL CURSO?

Estamos encantados de entregar un certificado de asistencia firmado por el profesor a todo el que lo solicite.

¿PUEDE APUNTARSE MI HIJO/A?

¡Claro que sí! Puede apuntarse si tiene 13 o más años y le gusta la cocina.

¿LA CLASE DE NIÑOS PARA QUÉ EDADES ES?

Depende de la clase. En cada una de las clases indicamos la edad más recomendada. La mayoría de las clases de cocina para niños de nuestra escuela están indicadas para edades entre 8 y 12 años.

¿LOS CURSOS SON PARA COCINEROS O PROFESIONALES O ESTÁN INDICADOS PARA TODOS LOS NIVELES?

En cada uno de los cursos indicamos el nivel del mismo para que cada uno pueda elegir el curso correcto adaptado a sus conocimientos y experiencia.

Los cursos de profesionales están dirigidos en exclusivamente para profesionales del sector, debido a su alto nivel.

¿VOY A TENER UN PUESTO INDIVIDUAL PARA PODER COCINAR DURANTE EL CURSO?

En los talleres de panes sí. En el resto de cursos cocinarás en equipo con otros participantes.

¿Cómo llegar a Alambique?

BUS


Callao y Pza. Santo Domingo: 133, 146, 147, 2, 500
Ópera: 146, 44, 147, 2
Sol: 17, 3, 32, 52
Plaza de España: 1, 133, 2, 46

Metro


Ópera M-5 y M-R
Callao M-3 y M-5
Sol M-1, M-2 y M-3
Santo Domingo M-10, M-2, M-3 y M-5

Tren


C4 a Puerta del Sol

Parking


Si prefieres venir en coche y tu coche esta dotado de distintivo para Madrid Central, tienes varios parkings muy cercanos:

Parking Palacio de los Duques


Cuesta de Santo Domingo 5
Madrid

Parking de Plaza de Ópera


El mayor parking de la zona y el más cómodo. Abierto con acceso por la calle Segovia y Bailén (desde dirección Puerta de Toledo). OJO, el acceso de Bailén por Plaza de España permanecerá cerrado hasta nuevo aviso por las obras de Plaza de España. Si no dispones de distintivo para Madrid Central, puedes acceder en coche por Bailén desde Puerta de Toledo y aparcar en este parking.
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Parking San Bernardo


Calle San Bernardo 1
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Parking Gran Vía Isabel La Católica


Calle Gran Vía 55
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Parking Descalzas


Plaza de las Descalzas 1
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Hotel Indigo Parking Access


Calle Jacometrezo 8 Ver en mapa





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