Cursos de repostería en los cuales aprenderás a preparar las mejores recetas tradicionales y contemporáneas, aplicando las técnicas correctas y utilizando los ultensilios de reposteria indicados para obtener un resultado siempre perfecto.
Taller participativo de hojaldre y bollería hojaldrada. Aprende la técnica del hojaldre, aplicación a bollería hojaldrada y receta familiar de palmeras de chocolate top de Jesús Monedero.
Este taller de St. Honoré, es una clase demostrativa pensada para los amantes de la repostería francesa. En esta clase aprenderás a elaborar la icónica tarta Saint Honoré desde cero.
