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Molde para Bagel Lekué

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Descripción

Molde para pan Bagel de Lekué, conjunto de 6 moldes de silicona ideal para hacer pan en casa y hornear 6 bagels de forma muy cómoda ya que la forma cónica y la base microperforada de cada molde te van a ser muy útiles en cada paso de la elaboración de este pan, podrás hervir y hornear cada bagel dentro del molde.  

Por un lado, la forma cónica de este molde Lekué permite moldear fácilmente cada bagel, ya que te ayuda a perforarlo fácilmente, y manejar cada molde cómodamente agarrándolo por la punta y sin quemarte, además mantiene la forma redonda y el agujero cuando hierves y horneas cada bagel

Por otro lado, el ser un molde microperforado por la base te permite colar el agua del molde tras haber hervido y obtener un bagel de corteza crujiente ya que podrás dejar enfriar el bagel en el molde sin que la base se quede húmeda ni se reblandezca, consiguiendo así la textura de corteza deseada. 

Cocina diferentes tipos de bagels gracias al recetario que incluye y además, échale imaginación y aplica a la masa distintos ingredientes como semillas o frutos secos para hacer bagels americanos más originales.

Molde para hacer pan casero fácilmente, fabricado en silicona platino 100% de alta calidad y muy resistente, que podrás usar en horno, microondas o nevera ¡y lavar en el lavavajillas! Es un molde muy fácil de utilizar gracias a su flexibilidad y estabilidad óptimas que favorecen un uso seguro durante la preparación del pan. Además, este molde permite una cocción perfecta consiguiendo la textura y el color dorado oscuro propios del Bagel. Molde antiadherente y ¡super fácil de desmoldar!.

Información

Ficha técnica

MaterialSilicona platino 100%.
Medidas10.3 cm de alto x 12.4 cm de diámetro.
Capacidad6 moldes para 6 bagels.
Temperatura máxima220 ºC.
Temperatura mínima-60 ºC.
Apto paraHorno, microondas, nevera, lavavajillas.
ColorMarrón.

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