Producto añadido correctamente a su carrito de la compra
Cantidad
Total
Hay 0 artículos en su carrito. Hay 1 artículo en su carrito.
Total productos:
Total envío:  A determinar
Total
Seguir comprando Ir a la caja

Carmen Fuente "Carmen Caracol"

Carmen Fuente "Carmen Caracol"

Carmen Fuente es confitera y cocinera autodidacta, empresaria de hostelería y jefa de cocina en varios establecimientos de montaña. 
Disfruta divulgando las técnicas de la cocina clásica italiana y medieval, a partir del estudio y traducción de textos y recetarios.
Ha trabajado en catering de productos artesanos de elaboración propia e imparte talleres donde comparte y comunica las conclusiones de su labor teórica adaptándolas a las necesidades nutricionales de hoy día.
Es una de los dos autores, junto con el cocinero Fernando Ferrero, del blog "El Caracol Picante" http://www.elcaracolpicante.blogspot.com un espacio de consulta acerca de los buenos usos y técnicas de la cocina tradicional e internacional.
Desde hace unos años trabaja cocina fusión asiática desde el Pirineo en La Tabernón de Benasque.

Mostrando 1 - 1 de 1 item
Mostrando 1 - 1 de 1 item
facturas PAGO
SEGURO
facturas ENTREGA
24/48h
facturas ENVÍO GRATUITO
A PARTIR DE 40€
facturas DEVOLUCIONES
15 DÍAS
facturas ATENCIÓN
AL CLIENTE

Suscríbete a nuestro Boletín

Y DISFRUTA DE TODAS NUESTRAS NOVEDADES, OFERTAS Y RECETAS GRATIS