Banneton Angulado de Caña Natural Ver más grande

Banneton Angulado de Caña Natural

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939017

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Descripción

Banneton de mimbre de levado de pan, para panes de masa madre. Con dibujo circular, que da al pan su estructura característica. Se usa para que la masa crezca a lo alto en lugar de a lo ancho, con una medida de 26 x 9 cm. y capacidad para 1.5 kg. de masa.

Este banneton está hecho de caña natural. Se aconseja no meter al lavavajillas, lavar a mano y secar bien.

Si lo prefieres también está disponible en forma redonda (25 x 8.5 y 20 x 8 para un kilo y 750 gr. de masa respectivamente) o en forma alargada (29 x 13 cm. para un kilo de masa).

Antes de utilizar por primera vez tu banneton, rocía el interior con agua y con harina y después sacude el exceso.

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Banneton Angulado de Caña Natural

Banneton Angulado de Caña Natural

Banneton de mimbre de levado de pan, para panes de masa madre. Con dibujo circular, que da al pan su estructura característica. Se usa para que la masa crezca a lo alto en lugar de a lo ancho

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