Rustidera Antiadherente de Acero con Rejilla

Rustidera ó bandeja para asados con recubrimiento antiadherente, con asas laterales móviles que brindan comodidad en el manejo.

Incluye una rejilla extraible antiadherente para hornear. Es ideal para gratinar carne, aves y verduras y para preparar jugo de carne.

La rustidera o fuente para asar idónea para pollos, carnes, pescados y verduras. Una rustidera ó fuente para asar facilita el proceso de asar. Soporta el calor directo a temperaturas muy altas (de más de 180°C). A diferencia de las latas de reposeria o bandejas de horno (bordes mas bajos), es lo suficientemente profunda para distribuir bien el calor y la bandeja inferior permite recoger los jugos que pueda soltar el asado. Se puede usar con o sin rejilla. 

Al usarla con rejilla se elevan los alimentos, se evita asi que esten en contacto con el fondo y el aire circula libremente alrededor de la pieza, lo cual ayuda a que el asado se cocine de manera uniforme. Las ranuras de la rejilla permiten que el jugo del asado gotee hacia la bandeja inferior. La bandeja inferior, o “bandeja de goteo”, se encarga de recoger la grasa de ciertos alimentos (carnes especialmente). 

Tambien es idonea para pescados a la sal o asar vegetales. 

Medidas fuente: 40cm x 28cm x 7.5cm

Medidas rejilla: 37cm x 26cm x 10cm

Lavar antes del primer uso. Apto para lavavajillas. Evitar el uso de utensilios de metal y estropajos para evitar el deterioro del recubrimiento antisdherente. Libre de BPA.