Sartén Parrilla Grill Honda Le Creuset

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Sartén parrilla grill honda de Le Creuset fabricada en hierro fundido y revestida en esmalte vitrificado de color cereza.

Tiene una amplia superficie de cocción y además por su altura mantiene los jugos del alimento dentro de la superficie de la parrilla.

Esta sartén parrilla con grill es ideal para cocinar carnes, pescados y verduras de forma saludable con poco aceite.

Está fabricada en hierro fundido el cual absorbe el calor intensamente para a continuación desprenderlo de manera uniforme, lo cual permite sellar el exterior del alimento manteniendo todos sus jugos en el interior. 

Esta parrilla grill es apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción. También es apta para el horno y el microondas. Se puede lavar en el lavavajillas aunque se recomienda lavar a mano con agua tibia y jabonosa. 

Esta sartén parrilla está disponible en dos formas y tienen las siguientes medidas aproximadas:

Cuadrada: 34.5 cm x 39.4 cm x 5.8 cm.

Rectangular: 27.1 cm x 39 cm x 4.4 cm.

En 1925, dos industriales belgas se reunieron en la Expo de Bruselas: uno, especialista en esmaltado; el otro, experto en fundición. Juntos “descifraron el código” para esmaltar hierro fundido y llenar las cocinas de color.

Juntos, los fundadores de Le Creuset marcaron el comienzo de una nueva era en el menaje de cocina.

Después de su primera reunión, Armand Desaegher y Octave Aubecq acordaron colaborar y definieron el proceso básico de producción de la cocotte de hierro fundido esmaltado que aún usamos en la actualidad. Cuando crearon un prototipo funcional en 1925, nació Le Creuset.

La pareja estableció una fundición en el pueblo de Fresnoy-le-Grand, a unas dos horas al norte de París. La fábrica se encuentra en un cruce de rutas de transporte, lo que facilita el suministro del hierro, el coque y la arena necesarios para la producción.

Volcánico, el primer color de esmalte de Desaegher y Aubecq, inspirado en el tono naranja incandescente que presenta el hierro fundido líquido en el interior de los moldes de fundición, se ha convertido en su color insignia, si bien hoy en día Le Creuset varía y actualiza sus colores cada temporada.