Cocotte Staub Ovalada / cazuela de hierro esmaltada y vitrificada StaubVer más grande

Cocotte Staub Ovalada

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Descripción

La cocotte de hierro colado esmaltado ovalada es un utensilio esencial y atemporal en cualquier cocina. La cocotte Staub Ovalada se ha convertido en símbolo de cocina natural y sanaEl hierro colado es un excelente conductor de calor, idóneo para todo tipo de cocciones húmedas y lentas como guisos, confitados y estofados. También es idónea para hacer pan, para risottos y arroces caldosos.  La vitrificación del hierro evita la reactividad y el oxido del hierro y hace muy sencilla la limpieza de la cocotte Staub. 

La cocotte Staub ovalada es idónea para todo tipo de fuentes de calor (excepto microondas):  gas, inducción, vitrocerámica u horno. Su bonito diseño permite sacarla  directamente a la mesa. 

La cocotte Staub ovalada mide 38cm de largo incluyendo sus asas, 27cm de ancho y 13cm de profundidad incluyendo la tapa. Pesa 5.7 kilos.

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Cocotte Staub Ovalada

Cocotte Staub Ovalada

La cocotte o cazuela de hierro colado esmaltado ovalada es un utensilio esencial y atemporal en cualquier cocina. La cocotte Staub ovalada se ha convertido en símbolo de cocina natural y sana. El hierro colado es un excelente conductor de calor, idóneo para todo tipo de cocciones húmedas y lentas: guisos, confitados, estofados...

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