Lukas Osorio González

Lukas Osorio González

Nacido en Colombia, Lukas desde siempre ha llevado la repostería en el corazón  inculcado por su madre y su pasión por la cocina. Se formó en Medellín donde primero comenzó estudiando Ingeniería de Procesos en la Universidad Eafit de Medellín y en 2010 la Diplomatura en Panadería, Pastelería y Repostería.

A través de su experiencia en la cocina ...

Nacido en Colombia, Lukas desde siempre ha llevado la repostería en el corazón  inculcado por su madre y su pasión por la cocina. Se formó en Medellín donde primero comenzó estudiando Ingeniería de Procesos en la Universidad Eafit de Medellín y en 2010 la Diplomatura en Panadería, Pastelería y Repostería.

A través de su experiencia en la cocina llega a Londres, donde gracias a la oportunidad de trabajar en un restaurante con un gran compromiso por los productos de temporada y ecológicos, se despierta su interés por los productos que generan algún beneficio extra en nuestro cuerpo. Es ahí donde decide iniciar su exploración por la unión de la repostería y los productos de la huerta. En 2010 cumple su sueño de acercar su concepto de repostería al público con la apertura de su propia pastelería y catering en Medellín (Colombia).

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