Diego Muñoz Muñoz-Cobo

Diego Muñoz Muñoz-Cobo
Diego Muñoz Muñoz-Cobo es un joven cocinero que empezó en los fogones del Restaurante Echaurren, en La Rioja, donde aprendió la base de la buena cocina tradicional.
Continuó su andadura en restaurantes como Atrio en Cáceres, La Broche y Sant Celoni  y también en el extranjero.
Actualmente es Chef del restaurante El Rey Gambón, de Madrid.
Lleva vari...
Diego Muñoz Muñoz-Cobo es un joven cocinero que empezó en los fogones del Restaurante Echaurren, en La Rioja, donde aprendió la base de la buena cocina tradicional.
Continuó su andadura en restaurantes como Atrio en Cáceres, La Broche y Sant Celoni  y también en el extranjero.
Actualmente es Chef del restaurante El Rey Gambón, de Madrid.
Lleva varias temporadas en Alambique impartiendo interesantes cursos monográficos y llevando a cabo el curso de Técnicas I.
 
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