Vegano pero rico y completo Ver más grande

Vegano pero rico y completo

Nuevo producto

La cocina vegana se caracteriza por no incluir ningún alimento de origen animal en sus recetas.
Este hecho, hace que mucha gente se plantee si es posible tener una alimentación en la que se cubran todas las necesidades nutricionales diarias.
Por esto, Gema Fuentes te trae una clase demostrativa en la que enseñará que esto es posible y que además, las recetas no solo serán equilibradas, si no que tienen un sabor tan bueno como cualquier receta tradicional.
Los platos que aprenderás son:
- Mantequilla de tofu con alcaparras y panecillos de pasas
- Ensalada de endivias con hummus, reducción de vinagre de Jerez y crujiente de cebolla
- Lasaña con seitán, piñones y bechamel de coliflor

Información

12 artículos

30/03/2017 19:00 - 21:30

Comprando este producto puede obtener hasta 5 Puntos. Su cesta sumará 5 puntos que se pueden transformar en un vale de 1,50 €.


50,00 € inc. IVA

Profesor

Gema Fuentes

Aunque Gema Fuentes comenzó su carrera como administrativo trabajando para diferentes empresas de seguros, pronto se dió cuenta que su verdadera vocación era la cocina.
Realizó estudios de cocina en el Cordon Bleu y cuando se licenció fue haciendo prácticas y estancias en diferentes restaurantes como son el Club Allard y Aponiente.
Después ya pasó a trabajar como jefe de cocina en diferentes restaurantes en hoteles de la capital hasta que actualmente es el jefe de partida del hotel NH colletion Casa Suecia

Gema Fuentes

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La cocina vegana se caracteriza por no incluir ningún alimento de origen animal en sus recetas.

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